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Japanmesser schärfen

Description

Everything you ever wanted to know about sharpening Japanese knives: Step by step and with numerous illustrations, expert Dr. Rudolf Dick explains an exact and practical sharpening technique. This book also helps you select the correct sharpening stones and details the special characteristics of Japanese knives. Important practical tips for care and correct application complete this comprehensive work.

Properties

Editore: Rudolf Dick
Formato: 165 x 235 mm
Illustrazione: con illustrazioni a colori su ogni pagina
Lingua: Tedesco
Pagine: 125
Tipo di copertina: Copertina rigida

Properties

Editore: Rudolf Dick
Formato: 165 x 235 mm
Illustrazione: con illustrazioni a colori su ogni pagina
Lingua: Tedesco
Pagine: 125
Tipo di copertina: Copertina rigida

Manufacturer

Name: Wieland Verlag GmbH
Postal address: Rosenheimer Str. 22
83043 Bad Aibling
Deutschland
Homepage: www.wieland-verlag.com
E-mail address: wieland@suedost-service.de

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