Grattugia Microplane^® »Gourmet«, lama XL, scaglie extra grandi

Name: Grattugia Microplane® »Gourmet«, lama XL, scaglie extra grandi
Brand: Microplane
SKU: 746265
Price: 28.9 EUR
Availability: InStock

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Articolo n.: 746265

Marca: Microplane

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Dettagli prodotto:

Lunghezza totale 315 mm
Superficie grattugia 135 x 95 mm

Quantità:

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Descrizione

Le lame affilate come rasoi rappresentano una piccola rivoluzione in cucina, La lama XL ha una superficie di grattugia più ampia e taglia in un baleno alimenti più grandi quali cavoli, mele, patate, zucchine, carote, zucca, formaggi a psta dura e a pasta molle e molto altro. Un basamento antiscivolo garantisce stabilità e un’ottima aderenza. Impugnatura ergonomica, particolarmente morbida con occhiello per appendere; lavabile in lavastoviglie. Superficie di grattugia 135 x 95 mm.

Microplane^®

Dall'officina per la lavorazione del legno alla cucina

Inizialmente Microplane produceva raspe per la lavorazione del legno. L'avvio alla produzione degli utensili da cucina fu dato da una donna canadese che voleva semplicemente cucinare un dolce. Stanca della sua vecchia grattugia da cucina, utilizzò una raspa per legno Microplane presa dalla cassetta degli utensili del marito e rimase stupita dall’eccezionale risultato. Lo straordinario successo dei prodotti Microplane si basa su una sofisticata procedura di produzione perfezionata con 40 anni di esperienza. Nell’innovativo processo di photo etching, i denti vengono incisi così, al contrario dei denti punzonati, sono privi di bave, durevoli ed estremamente affilati. Rispetto alle classiche grattugie, gli alimenti non vengono schiacciati bensì tagliati con precisione, perché esprimano al massimo aroma e sapore.