Coltello trinciante da cucina, micarta di lino
-40%
Art. No.:
718723
Brand:
Icel S.A.
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- Affilatura Doppio bisello
- Bordo tagliente in acciaio Acciaio X50CrMoV15
- Durezza 56 HRC
- Fabbricazione Produzione industriale
- Inossidabile Sì
Description
La micarta è un prodotto speciale ottenuto mediante un procedimento ad alta pressione combinando un materiale di sostegno idrofilo (cellulosa, lino) a della resina epossidica. Il materiale è praticamente indistruttibile e resistente agli acidi e agli oli. Offre una presa antiscivolo e gradevole al tatto.
Per il sezionamento e la porzionatura professionali di carne, pollame e pesce. L’impugnatura ergonomica offre una presa gradevole. La lama continua in acciaio al cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15 con una buona tenuta di taglio è inossidabile, durezza 56 HRC.
Properties
| Affilatura: | Doppio bisello |
|---|---|
| Bordo tagliente in acciaio: | Acciaio X50CrMoV15 |
| Durezza: | 56 HRC |
| Fabbricazione: | Produzione industriale |
| Inossidabile: | Sì |
| Larghezza della lama: | 30 mm |
| Lunghezza lama: | 200 mm |
| Lunghezza totale: | 315 mm |
| Manualità: | Utilizzo ambidestro |
| Materiale del manico: | Micarta |
| Peso: | 115 g |
| Spessore lama: | 2 mm |
| Struttura della lama: | Acciaio monostrato |
| Tipo: | Coltelli trincianti da cucina |
Properties
| Affilatura: | Doppio bisello |
|---|---|
| Bordo tagliente in acciaio: | Acciaio X50CrMoV15 |
| Durezza: | 56 HRC |
| Fabbricazione: | Produzione industriale |
| Inossidabile: | Sì |
| Larghezza della lama: | 30 mm |
| Lunghezza lama: | 200 mm |
| Lunghezza totale: | 315 mm |
| Manualità: | Utilizzo ambidestro |
| Materiale del manico: | Micarta |
| Peso: | 115 g |
| Spessore lama: | 2 mm |
| Struttura della lama: | Acciaio monostrato |
| Tipo: | Coltelli trincianti da cucina |
Matching
Manufacturer
| Name: | Icel S.A. |
|---|---|
| Postal address: | Av. Pe. Inácio Antunes 45 2475-102 Benedita Portugal |
| Homepage: | https://www.icel.pt |
