Coltello per filettare il pesce H. Roselli »Big Fish«, UHC
Articolo n.:
721339
Marca:
H. Roselli
229,00 € 192,44 €
per pezzo
Articolo disponibile, tempo di consegna circa 2-3 giorni lavorativi
- Acciaio anima di taglio Acciaio Ultra High Carbon (UHC)
- Affilatura Bisello doppio
- Divieto di porto senza giustificato motivo Sì (Legge tedesca sulle Armi § 42a)
- Durezza 63 HRC
- Inossidabile No
Descrizione
Coltello resistente, ideale per la filettatura di pesci di grandi dimensioni, ma anche di carne e verdure. Lama in UHC (Ultra High Carbon, ovvero acciaio ad altissimo tenore di carbonio) e manico in legno di betulla, termotrattato, che garantisce una presa salda anche quando è bagnato. Questo lo rende particolarmente popolare tra i pescatori, le dure scaglie del pesce smussano rapidamente i normali coltelli, cosa che non accade con questo coltello. Fodero lavorato a mano in pelle finlandese conciata al vegetale in dotazione nella consegna. Fabbricato, affilato e rifinito a mano a Harmoinen, in Finlandia. Ciascun prodotto è un pezzo unico, il disegno e la texture dei materiali naturali possono variare. Temprato a 63 HRC, non inossidabile.
Acciaio Ultra High Carbon (UHC, non inossidabile)
Gli acciai leggeri con lega in alluminio, noti anche come acciai UHC, hanno una densità inferiore di circa il dieci per cento rispetto agli attuali acciai ad alte prestazioni e sono di conseguenza più leggeri, ma con una tenuta del filo simile. UHC sta per Ultra High Carbon. Per produrre questo materiale, l'acciaio viene legato con una percentuale corrispondente di alluminio e l'1,8% di carbonio (carbonio) ed è di fatto considerato impossibile o estremamente difficile da forgiare. È necessaria un'enorme esperienza per sviluppare un processo che renda possibile la trasformazione di questo materiale in una lama di coltello. Ma solo Heimo Roselli sa come rendere questo acciaio durissimo, con una durezza Rockwell di 62-68 HRC e una resistenza alla trazione di circa 2500 N/mm², flessibile e quindi utilizzabile. Roselli ha sviluppato una tecnica di forgiatura speciale e il trattamento termico necessario per questo processo unico.
Caratteristiche
| Acciaio anima di taglio: | Acciaio Ultra High Carbon (UHC) |
|---|---|
| Affilatura: | Bisello doppio |
| Divieto di porto senza giustificato motivo: | Sì (Legge tedesca sulle Armi § 42a) |
| Durezza: | 63 HRC |
| Inossidabile: | No |
| Larghezza lama: | 30 mm |
| Lieferumfang: | Fodero in pelle |
| Lunghezza lama: | 210 mm |
| Lunghezza totale: | 335 mm |
| Materiale del manico: | Betulla termotrattata |
| Peso: | 100 g |
| Spessore lama: | 1,5 mm |
| Struttura della lama: | Acciaio monostrato |
| Typ: | Coltelli da pesce |
Caratteristiche
| Acciaio anima di taglio: | Acciaio Ultra High Carbon (UHC) |
|---|---|
| Affilatura: | Bisello doppio |
| Divieto di porto senza giustificato motivo: | Sì (Legge tedesca sulle Armi § 42a) |
| Durezza: | 63 HRC |
| Inossidabile: | No |
| Larghezza lama: | 30 mm |
| Lieferumfang: | Fodero in pelle |
| Lunghezza lama: | 210 mm |
| Lunghezza totale: | 335 mm |
| Materiale del manico: | Betulla termotrattata |
| Peso: | 100 g |
| Spessore lama: | 1,5 mm |
| Struttura della lama: | Acciaio monostrato |
| Typ: | Coltelli da pesce |
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Produttore
H. Roselli
Da anni H. Roselli realizza fantastici coltelli e asce secondo la tradizione finlandese. Il fondatore dell’azienda, Heimo Roselli, è un esperto nel settore della metallurgia e pertanto sa perfettamente come trattare qualsiasi tipo di acciaio. È peraltro il settore di eccellenza di Roselli. È evidente che i coltelli e gli utensili sono realizzati a mano con materiali naturali.
| Nome: | H. Roselli |
|---|---|
| Indirizzo postale: | Rosellintie 1 17780 Harmoinen Finland |
| Homepage: | https://de.roselli.fi |
| Indirizzo e-mail: | [email protected] |
