Shigeki Hocho »Classic«, Sashimi, coltello da pesce

Shigeki Hocho »Classic«, Sashimi, coltello da pesce

Lo strato centrale è in tenace acciaio Carta Blu racchiuso tra più strati laterali multipiega di...
17 strati, affilatura su un lato per destrorsi.
Lo strato centrale è in tenace acciaio Carta Blu racchiuso tra più strati laterali multipiega di acciai a bassa lega. Ciascun coltello è firmato a mano e confezionato con elegante astuccio in legno Kiri. Rivestimenti dell’impugnatura in legno di magnolia con ghiera in corno di bufalo e poggia dito per destrorsi. Durezza 64 HRC, ossidabile.
Ogni pezzo è unico
     
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    Shigeki Hocho

    Shigeki pratica la piegatura e saldatura a fuoco degli acciai con grande virtuosismo, creando lame di aspetto incantevole, ciascuna unica nel suo genere.

    • Tipo Coltello da pesce, Sashimi
    • Lunghezza lama 230 mm
    • Spessore lama 4 mm
    • Larghezza della lama 32 mm
    • Lunghezza totale 375 mm
    • Peso 160 g
    • Bordo tagliente in acciaio Acciaio carta blu, non inossidabile
    • Affilatura single
    • Materiale del manico Legno di magnolia
    Codice articolo 719183
    Marca -
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    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
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    Prezzo Quantità
    Coltello da pesce, Sashim
    Shigeki Hocho »Classic«, Sashimi, coltello da pesce
    Codice articolo 719183
    Tipo: Coltello da pesce, Sashimi
    Lunghezza lama: 230 mm
    Spessore lama: 4 mm
      444,00 €  
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    Prezzo Quantità
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