Shigeki Hocho »Classic«, Deba

Lo strato centrale è in tenace acciaio Carta Blu racchiuso tra più strati laterali multipiega di...
17 strati, affilatura su un lato per destrorsi.
Lo strato centrale è in tenace acciaio Carta Blu racchiuso tra più strati laterali multipiega di acciai a bassa lega. Ciascun coltello è firmato a mano e confezionato con elegante astuccio in legno Kiri. Rivestimenti dell’impugnatura in legno di magnolia con ghiera in corno di bufalo e poggia dito per destrorsi. Durezza 64 HRC, ossidabile.
Ogni pezzo è unico
     
    di più
    meno
    Ulteriori dettagli sul produttore

    Shigeki Hocho

    Shigeki pratica la piegatura e saldatura a fuoco degli acciai con grande virtuosismo, creando lame di aspetto incantevole, ciascuna unica nel suo genere.

    • Tipo Deba
    • Lunghezza lama 170 mm
    • Spessore lama 6,5 mm
    • Larghezza della lama 54 mm
    • Lunghezza totale 310 mm
    • Peso 280 g
    • Bordo tagliente in acciaio Acciaio carta blu, non inossidabile
    • Materiale del manico Magnolienholz
    Codice articolo 719184
    Marca Sonstige
    Informatemi non appena l’articolo sarà nuovamente disponibile.
    Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein:
     
     
    Articolo non disponibile fino a data da destinarsi.
    349,00 € per pezzo
    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
    Appunta
    Tante altri varianti
    Prezzo Quantità
    Deba
    Shigeki Hocho »Classic«, Deba
    Codice articolo 719184
    Tipo: Deba
    Lunghezza lama: 170 mm
    Spessore lama: 6,5 mm
      349,00 €
     
    Serie completa
    Vai alla serie completa
    Prezzo Quantità
    Santoku, coltello multiuso
    Shigeki Hocho »Classic«, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719290
    Tipo: Santoku
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 2,8 mm
      208,00 €
     
    Gyuto, coltello da carne e pesce
    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719791
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 135 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      177,00 €
     
    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719792
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 150 mm
    Spessore lama: 2 mm
      188,00 €
     
    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719386
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 185 mm
    Spessore lama: 2,5 mm
      208,00 €
     
    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719793
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 210 mm
    Spessore lama: 2,4 mm
      264,00 €
     
    Sashimi, coltello da pesce
    Shigeki Hocho »Classic«, Sashimi, coltello da pesce
    Codice articolo 719183
    Tipo: Yanagiba
    Lunghezza lama: 230 mm
    Spessore lama: 4 mm
      349,00 €
     
    Deba
    Shigeki Hocho »Classic«, Deba
    Codice articolo 719184
    Tipo: Deba
    Lunghezza lama: 170 mm
    Spessore lama: 6,5 mm
      349,00 €
     
    Usuba, coltello da verdure
    Shigeki Hocho »Classic«, Usuba, coltello da verdure
    Codice articolo 719794
    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      204,00 €
     
    Set, 2 pezzi
    Shigeki Hocho »Classic«, set, 2 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 719798
    Tipo: Set, 2 pezzi
      344,00 €
     

    Passend dazu

    Poggiacoltelli, faggio termotrattato

    37,90 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 718997

    Tagliere in hinoki, 280 x 180 mm

    45,60 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 707993

    Pietra combinata Kunsuto, grana 1000/6000

    54,90 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 711238

    Pannello portacoltelli Yakisugi, rovere

    84,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 719639