Zuika Hocho, Usuba, coltello da verdure

Questi Hocho giapponesi della rinomata casa Gihei sono forgiati a partire dai più duri acciai per...
Questi Hocho giapponesi della rinomata casa Gihei sono forgiati a partire dai più duri acciai per lama esistenti al mondo. L’anima tagliente è in acciaio premium ZDP-189 sinterizzato Hitachi, che grazie all’elevata percentuale di carbonio, pari al 3%, garantisce affilatezza eccezionale e durata del taglio. La percentuale di cromo del 20% rende i coltelli inossidabili e facilita la manutenzione. Due strati in acciaio inossidabile (SUS405) più tenaci avvolgono il durissimo acciaio da taglio garantendo resistenza alla rottura. L’impugnatura ottagonale in Zelkove giapponese presenta una bellissima tonalità marrone-giallo ed è rifinita con una ghiera in corno di bufalo. I coltelli sono affilati su ambo i lati. Lama firmata. Durezza 66 HRC.
     
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    • Tipo Usuba
    • Lunghezza lama 160 mm
    • Spessore lama 1,7 mm
    • Lunghezza totale 300 mm
    • Peso 150 g
     
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    Codice articolo 719712
    Marca Sonstige
    Zero giacenze a magazzino - Articolo Fine Aprile 2020 disponibile
    419,00 € per pezzo
    Libretto di affilatura incluso, affilature gratuite illimitate
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    Prezzo Quantità
    Usuba, coltello da verdure
    Zuika Hocho, Usuba, coltello da verdure
    Codice articolo 719712
    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 160 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      419,00 €  
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    Prezzo Quantità
    Santoku, coltello multiuso
    Zuika Hocho, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719710
    Tipo: Santoku
    Lunghezza lama: 160 mm
    Spessore lama: 2 mm
      419,00 €  
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    Zuika Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719711
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 150 mm
    Spessore lama: 2 mm
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    Usuba, coltello da verdure
    Zuika Hocho, Usuba, coltello da verdure
    Codice articolo 719712
    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 160 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      419,00 €  
    serie
    Shigefusa Hocho Kitaeji, Usuba, coltello da verdure
     

    Shigefusa Hocho Kitaeji

    449,00 €

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    Codice articolo 719666

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    Kurosaki Hocho, Usuba, coltello da verdure
     

    Kurosaki Hocho

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    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 719892

    serie
    Zuika Hocho, Santoku, coltello multiuso
     

    Zuika Hocho

    419,00 €

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    Codice articolo 719710

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    Yamamoto Hocho, Usuba, coltello da verdure
     

    Yamamoto Hocho

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    Shiro Kamo Hocho, Usuba, coltello da verdure
     

    Shiro Kamo Hocho

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    Codice articolo 719951

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    Shigefusa Hocho Kasumi, Usuba, coltello da verdure
     

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    Hocho Deluxe, Usuba, coltello da verdure
     

    Hocho Deluxe

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    Codice articolo 719714

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    Shigefusa Hocho Kitaeji, Santoku, coltello multiuso
     

    Shigefusa Hocho Kitaeji

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    Codice articolo 719137

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    Zuika Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
     

    Zuika Hocho

    409,00 €

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    Codice articolo 719711

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    Kamo Hocho, Usuba, coltello da verdure
     

    Kamo Hocho

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    Yoshimi Kato Hocho, Usuba, coltello da verdure
     

    Yoshimi Kato Hocho

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    Codice articolo 718482

    Kamausuba Hocho
     

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    Codice articolo 719923

    serie
    Yamamoto Hocho, Petty, piccolo coltello multiuso
     

    Yamamoto Hocho

    289,00 €

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    Codice articolo 720052