Tadafusa Hocho, Ajikiri, coltello per pulire

Tracce del martello sulla crosta di forgiatura - arte e artigianato di alta utilità

Tadafusa Hocho, Ajikiri, coltello per pulire

Tadafusa Hocho, Ajikiri, coltello per pulire

Tracce del martello sulla crosta di forgiatura - arte e artigianato di alta utilità

Le particolarissime tracce del martello da forgiatura sono ben visibili sulla zona superiore...
Le particolarissime tracce del martello da forgiatura sono ben visibili sulla zona superiore delle lame tristrato, detta »crosta di forgiatura«, di questa rinomata manifattura. L’aspetto così ottenuto, rustico e autentico, si abbina alla semplicità di manutenzione di questo coltello affilato su ambo i lati, rendendolo robusto e adatto all’uso quotidiano. La lama in acciaio Carta Blu ossidabile è perfettamente lucidata e affilata. Gli strati esterni sono in acciaio inossidabile. Il legno pregiato lamellare della ghiera contrasta elegantemente con le lame. Durezza 63 HRC.
     
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    Sonstige

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    • Tipo Ajikiri
    • Lunghezza lama 105 mm
    • Spessore lama 2,8 mm
    • Lunghezza totale 230 mm
    • Peso 80 g
    Codice articolo 719142
    Marca -
    59,00 € per pezzo
    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
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    Ajikiri
    Tadafusa Hocho, Ajikiri, coltello per pulire
    Codice articolo 719142
    Tipo: Ajikiri
    Lunghezza lama: 105 mm
    Spessore lama: 2,8 mm
      59,00 €  
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    Ajikiri
    Tadafusa Hocho, Ajikiri, coltello per pulire
    Codice articolo 719142
    Tipo: Ajikiri
    Lunghezza lama: 105 mm
    Spessore lama: 2,8 mm
      59,00 €  
    Coltello multiuso, Santoku
    Tadafusa Hocho, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719980
    Tipo: Bunka
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,5 mm
      138,60 €  
    Coltello da verdure, Usuba
    Tadafusa Hocho, Usuba, coltello da verdure
    Codice articolo 719981
    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,4 mm
      138,60 €  
    Coltello da carne e pesce, Gyuto
    Tadafusa Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719982
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 135 mm
    Spessore lama: 1,4 mm
      125,80 €  
    Tadafusa Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719983
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 180 mm
    Spessore lama: 1,5 mm
      149,00 €  
    Set
    Tadafusa Hocho, set, 2 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 719984
    Tipo: Set, 2 pezzi
      229,00 €