Shigeki Hocho »Classic«, Santoku, coltello multiuso

Lo strato centrale è in tenace acciaio Carta Blu racchiuso tra più strati laterali multipiega di...
31 strati, affilatura su ambo i lati.
Lo strato centrale è in tenace acciaio Carta Blu racchiuso tra più strati laterali multipiega di acciai a bassa lega. Ciascun coltello è firmato a mano e confezionato con elegante astuccio in legno Kiri. Rivestimenti dell’impugnatura in legno di magnolia con ghiera in corno di bufalo e poggia dito per destrorsi. Durezza 64 HRC, ossidabile.
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    Shigeki Hocho

    Shigeki pratica la piegatura e saldatura a fuoco degli acciai con grande virtuosismo, creando lame di aspetto incantevole, ciascuna unica nel suo genere.

    • Tipo Santoku
    • Lunghezza lama 165 mm
    • Spessore lama 2,8 mm
    • Lunghezza totale 310 mm
    • Peso 130
     
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    Codice articolo 719290
    Marca Sonstige
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    Prezzo Quantità
    Santoku, coltello multiuso
    Shigeki Hocho »Classic«, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719290
    Tipo: Santoku
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 2,8 mm
      159,00 €  
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    Prezzo Quantità
    Santoku, coltello multiuso
    Shigeki Hocho »Classic«, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719290
    Tipo: Santoku
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 2,8 mm
      159,00 €  
    Gyuto, coltello da carne e pesce
    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719790
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 105 mm
    Spessore lama: 2,1 mm
      119,00 €  
    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719791
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 135 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      129,00 €  
    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719792
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 150 mm
    Spessore lama: 2 mm
      139,00 €  
    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719386
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 185 mm
    Spessore lama: 2,5 mm
      159,00 €  
    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719793
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 210 mm
    Spessore lama: 2,4 mm
      209,00 €  
    Sashimi, coltello da pesce
    Shigeki Hocho »Classic«, Sashimi, coltello da pesce
    Codice articolo 719183
    Tipo: Sashimi
    Lunghezza lama: 230 mm
    Spessore lama: 4 mm
      249,00 €  
    Deba
    Shigeki Hocho »Classic«, Deba
    Codice articolo 719184
    Tipo: Deba
    Lunghezza lama: 170 mm
    Spessore lama: 6,5 mm
      249,00 €  
    Usuba, coltello da verdure
    Shigeki Hocho »Classic«, Usuba, coltello da verdure
    Codice articolo 719794
    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      159,00 €  
    Shigeki Hocho »Classic«, set, 2 pezzi Vantaggio di prezzo
    Codice articolo 719798
    Tipo: Set, 2 pezzi
      259,00 €  
    serie
    Yoshimi Kato Hocho, Santoku, coltello multiuso
     

    Yoshimi Kato Hocho, Santoku, coltello multiuso

    199,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 718480

    serie
    Shigefusa Hocho Kasumi, Santoku, coltello multiuso
     

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    249,00 €

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    Codice articolo 719665

    serie
    Kanehiro Hocho, Santoku, coltello multiuso
     

    Kanehiro Hocho, Santoku, coltello multiuso

    179,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 719930

    varianti
    Shiro Kamo Hocho, Santoku, Acciaio Carta Bianco
     

    Shiro Kamo Hocho, Santoku, Acciaio Carta Bianco

    169,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 719881

    serie
    Fukaku-Ryu Hocho, Santoku, coltello multiuso
     

    Fukaku-Ryu Hocho, Santoku, coltello multiuso

    229,00 €

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    Codice articolo 719750

    Kumagoro Hocho, Santoku
     

    Kumagoro Hocho, Santoku

    154,00 €

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    Codice articolo 719667

    serie
    Anryu Hocho, Santoku, coltello multiuso
     

    Anryu Hocho, Santoku, coltello multiuso

    229,00 €

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    Codice articolo 719920

    serie
    Shiro Kamo Hocho Bunka, coltello multiuso
     

    Shiro Kamo Hocho Bunka, coltello multiuso

    119,00 €

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    Codice articolo 719950

    serie
    Kamo Hocho, Santoku, coltello multiuso
     

    Kamo Hocho, Santoku, coltello multiuso

    189,00 €

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    Codice articolo 719670

    serie
    Coltello multiuso Arata Hocho, Santoku
     

    Coltello multiuso Arata Hocho, Santoku

    109,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 719148

    serie
    Shigeki Hocho »Classic«, set, 2 pezzi
     

    Shigeki Hocho »Classic«, set, 2 pezzi

    259,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 719798

    serie
    Yamamoto Hocho, Santoku, coltello multiuso
     

    Yamamoto Hocho, Santoku, coltello multiuso

    379,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 720053

    serie
    Shigefusa Hocho Kitaeji, Santoku, coltello multiuso
     

    Shigefusa Hocho Kitaeji, Santoku, coltello multiuso

    449,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 719137

    varianti
    Coltello multiuso, Sakai Hocho, Santoku
     

    Coltello multiuso, Sakai Hocho, Santoku

    124,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 708270