Nagakoshi Hocho, Santoku, coltello multiuso

Satoshi Nakagoshi realizza questi coltelli tradizionali da cucina giapponesi insieme al figlio,...
Tre strati, affilatura su ambo i lati.
Satoshi Nakagoshi realizza questi coltelli tradizionali da cucina giapponesi insieme al figlio, nella piccola officina dell’isola di Shikoku. Le impugnature in legno di magnolia idroresistente sono molto maneggevoli. Il tagliente è in acciaio Carta Bianco, ossidabile. Durezza 61 HRC.
     
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    • Tipo Santoku
    • Lunghezza lama 170 mm
    • Spessore lama 2,1 mm
    • Lunghezza totale 315 mm
    • Peso 150 g
     
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    Codice articolo 719482
    Marca Sonstige
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    119,00 € per pezzo
    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
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    Prezzo Quantità
    Santoku, coltello multiuso
    Nagakoshi Hocho, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719482
    Tipo: Santoku
    Lunghezza lama: 170 mm
    Spessore lama: 2,1 mm
      119,00 €  
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    Prezzo Quantità
    Santoku, coltello multiuso
    Nagakoshi Hocho, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719482
    Tipo: Santoku
    Lunghezza lama: 170 mm
    Spessore lama: 2,1 mm
      119,00 €  
    Gyuto, coltello da carne e pesce
    Nakagoshi Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719483
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 115 mm
    Spessore lama: 2,1 mm
      99,00 €  
    Nakagoshi Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719484
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 145 mm
    Spessore lama: 2,1 mm
      109,00 €  
    Usuba, coltello da verdure
    Nakagoshi Hocho, Usuba, coltello da verdure
    Codice articolo 719471
    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 3 mm
      129,00 €  
    Sashimi, coltello da pesce
    Nagakoshi Hocho, Sashimi, coltello da pesce
    Codice articolo 719472
    Tipo: Sashimi
    Lunghezza lama: 150 mm
    Spessore lama: 3 mm
      109,00 €  
    Nagakoshi Hocho, Sashimi, coltello da pesce
    Codice articolo 719473
    Tipo: Sashimi
    Lunghezza lama: 200 mm
    Spessore lama: 3,5 mm
      119,00 €  
    Nagakoshi Hocho, Sashimi, coltello da pesce
    Codice articolo 719474
    Tipo: Sashimi
    Lunghezza lama: 270 mm
    Spessore lama: 4 mm
      139,00 €  
    Deba
    Nakagoshi Hocho, Deba
    Codice articolo 719475
    Tipo: Deba
    Lunghezza lama: 180 mm
    Spessore lama: 8 mm
      169,00 €  
    Set
    Nagakoshi Hocho, set, 3 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 719470
    Tipo: Set, 3 pezzi
      339,00 €  
    Tanti accessori & pezzi di ricambio

    Accessori

    Astuccio in legno, per 3 coltelli

    Astuccio in legno, per 3 coltelli

    Pregiato astuccio in legno, senza contenuto. La ripartizione dell’interno con divisori evita il contatto con le delicate lame. Coperchio stampato con ideogrammi giapponesi.
    varianti
    18,40 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 705886