Kurosaki Hocho, Santoku, coltello multiuso

Kurosaki Hocho, Santoku, coltello multiuso

Coltelli forgiati a mano dal maestro forgiatore Yu Kurosaki. Marcati colpi di martello ornano la...
Coltelli forgiati a mano dal maestro forgiatore Yu Kurosaki. Marcati colpi di martello ornano la parte superiore della lama tristrato, creando un insieme non solo esteticamente interessante ma anche funzionale, in quanto il materiale da tagliare non rimane incollato alla lama. L’anima è in acciaio inossidabile SG2, uno tra gli acciai sinterizzati più duri utilizzati per i coltelli da cucina. L’anima è racchiusa tra due strati più teneri inossidabili che garantiscono stabilità. Completa i coltelli l’impugnatura ottagonale in legno di sandalo e una ghiera in legno lamellare nera. Lama inossidabile firmata dal Maestro. Affilatura su ambo i lati, durezza 63 HRC.
     
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    Sonstige

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    • Tipo Bunka
    • Lunghezza lama 170 mm
    • Spessore lama 1,8 mm
    • Lunghezza totale 310 mm
    • Peso 130 g
    Codice articolo 719890
    Marca Sonstige
    300,20 € per pezzo
    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
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    Santoku, coltello multiuso
    Kurosaki Hocho, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719890
    Tipo: Bunka
    Lunghezza lama: 170 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      300,20 €  
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    Santoku, coltello multiuso
    Kurosaki Hocho, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719890
    Tipo: Bunka
    Lunghezza lama: 170 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      300,20 €