Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Santoku, coltello multiuso

Estetica classica, tecnica tradizionale

Tradizionali lame damascate, perfette, con impugnature ben bilanciate in legno pregiato lamellare...
Tradizionali lame damascate, perfette, con impugnature ben bilanciate in legno pregiato lamellare marrone. Si ottiene così un effetto estetico classico unito a tecniche tradizionali per le attività quotidiane. Lame composte di 32 strati di acciaio Suminagashi con tagliente in acciaio VG 10. Inossidabili. Durezza 62 HRC, affilatura su ambo i lati.
Hocho dal design occidentale
Coniugando la qualità delle lame giapponesi e la prassi della cucina occidentale nascono utensili da taglio di alta qualità: gradevoli al tatto, estremamente affilati eppure di facile manutenzione.
     
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    • Tipo Santoku
    • Lunghezza lama 165 mm
    • Spessore lama 1,7 mm
    • Lunghezza totale 285 mm
    • Peso 170 g
     
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    Codice articolo 719296
    Marca Dictum
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    189,00 € per pezzo
    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
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    Prezzo Quantità
    Santoku, coltello multiuso
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719296
    Tipo: Santoku
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      189,00 €  
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    Prezzo Quantità
    Santoku, coltello multiuso
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719296
    Tipo: Santoku
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      189,00 €  
    Petty, piccolo coltello multiuso
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Petty, piccolo coltello multiuso
    Codice articolo 719308
    Tipo: Petty
    Lunghezza lama: 80 mm
    Spessore lama: 1,5 mm
      99,00 €  
    Gyuto, coltello da carne e pesce
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719292
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 120 mm
    Spessore lama: 1,5 mm
      134,00 €  
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719293
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 150 mm
    Spessore lama: 1,5 mm
      149,00 €  
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719294
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 180 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      189,00 €  
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719295
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 210 mm
    Spessore lama: 2 mm
      239,00 €  
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719298
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2,2 mm
      289,00 €  
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719377
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 270 mm
    Spessore lama: 2,2 mm
      329,00 €  
    Usuba, coltello da verdure
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Usuba, coltello da verdure
    Codice articolo 719297
    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      189,00 €  
    Set
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, set, 2 pezzi Vantaggio di prezzo
    Codice articolo 719397
    Tipo: Set, 2 pezzi
      259,00 €  
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, set, 5 pezzi Vantaggio di prezzo
    Codice articolo 705883
    Tipo: Set, 5 pezzi
      890,00 €  
    varianti
    Tadafusa Hocho, Santoku, coltello multiuso
     

    Tadafusa Hocho, Santoku, coltello multiuso

    99,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 719980

    varianti
    Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
     

    Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce

    89,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 719973

    varianti
    Sakai Hocho, set, 2 pezzi
     

    Sakai Hocho, set, 2 pezzi

    195,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 719977

    varianti
    Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
     

    Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce

    159,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 719975

    varianti
    Sakai Hocho, Santoku, coltello multiuso
     

    Sakai Hocho, Santoku, coltello multiuso

    124,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 719970

    serie
    Saku Hocho, con fodero in legno, set, 3 pezzi
     

    Saku Hocho, con fodero in legno, set, 3 pezzi

    124,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 719726