Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Santoku, coltello multiuso

Estetica classica, tecnica tradizionale

Tradizionali lame damascate, perfette, con impugnature ben bilanciate in legno pregiato lamellare...
Tradizionali lame damascate, perfette, con impugnature ben bilanciate in legno pregiato lamellare marrone. Si ottiene così un effetto estetico classico unito a tecniche tradizionali per le attività quotidiane. Lame composte di 32 strati di acciaio Suminagashi con tagliente in acciaio VG 10. Inossidabili. Durezza 62 HRC, affilatura su ambo i lati.
Hocho dal design occidentale
Coniugando la qualità delle lame giapponesi e la prassi della cucina occidentale nascono utensili da taglio di alta qualità: gradevoli al tatto, estremamente affilati eppure di facile manutenzione.
     
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    DICTUM

    DICTUM

    Fabbrichiamo noi stessi una gran quantità di prodotti che vendiamo come azienda commerciale. Nel settore della costruzione di strumenti musicali siamo attivi con il marchio Herdim da oltre 100 anni. Nel nostro reparto Design, sviluppiamo i prodotti da zero - dai semplici disegni dei componenti per lo sviluppo di utensili manuali a gruppi di componenti complessi nel settore degli utensili elettrici. Tutti i materiali, come gli acciai per taglienti, i materiali di colata o per le impugnature, vengono selezionati in funzione dell'uso previsto e prodotti in base alle nostre specifiche. Quando possibile, realizziamo noi stessi i componenti per i nostri utensili. Elaborati processi di produzione (fusione, imbutitura, forgiatura, laseratura) vengono eseguiti da aziende specializzate. I processi, come pure i componenti finiti, vengono monitorati e controllati da noi. L'assemblaggio finale dei singoli componenti, così come il taglio del legno e l’imbottigliamento dei prodotti per la superficie, vengono eseguiti da noi. I nostri marchi aziendali includono prodotti appartenenti al settore degli strumenti musicali (Herdim) e prodotti del settore utensili e macchine (DICTUM). Altri marchi propri di DICTUM in altri settori sono: Sinensis, Lignea, Kunsuto, RosinLegnin, Robusuta, Shinko...

    • Tipo Santoku
    • Lunghezza lama 165 mm
    • Spessore lama 1,7 mm
    • Lunghezza totale 285 mm
    • Peso 170 g
     
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    Codice articolo 719296
    Marca Dictum
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    189,00 € per pezzo
    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
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    Prezzo Quantità
    Santoku, coltello multiuso
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719296
    Tipo: Santoku
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      189,00 €  
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    Prezzo Quantità
    Santoku, coltello multiuso
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719296
    Tipo: Santoku
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      189,00 €  
    Petty, piccolo coltello multiuso
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Petty, piccolo coltello multiuso
    Codice articolo 719308
    Tipo: Petty
    Lunghezza lama: 80 mm
    Spessore lama: 1,5 mm
      99,00 €  
    Gyuto, coltello da carne e pesce
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719292
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 120 mm
    Spessore lama: 1,5 mm
      134,00 €  
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719293
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 150 mm
    Spessore lama: 1,5 mm
      149,00 €  
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719294
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 180 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      189,00 €  
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719295
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 210 mm
    Spessore lama: 2 mm
      239,00 €  
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719298
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2,2 mm
      289,00 €  
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719377
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 270 mm
    Spessore lama: 2,2 mm
      329,00 €  
    Usuba, coltello da verdure
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, Usuba, coltello da verdure
    Codice articolo 719297
    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      189,00 €  
    Set
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, set, 2 pezzi Vantaggio di prezzo
    Codice articolo 719397
    Tipo: Set, 2 pezzi
      259,00 €  
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, set, 5 pezzi Vantaggio di prezzo
    Codice articolo 705883
    Tipo: Set, 5 pezzi
      890,00 €  
    serie
    Coltello da verdure Tanganryu Hocho, Usuba, noce
     

    Coltello da verdure Tanganryu Hocho, Usuba, noce

    309,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 709961

    varianti
    Tadafusa Hocho, Santoku, coltello multiuso
     

    Tadafusa Hocho, Santoku, coltello multiuso

    99,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 719980

    Pietra per affilare combinata Kunsuto, grana 1000/3000

    38,70 €

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    Codice articolo 711237

    varianti
    Saji Rainbow Hocho, Usuba, coltello da verdure
     

    Saji Rainbow Hocho, Usuba, coltello da verdure

    419,00 €

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    Codice articolo 719961

    Coltello compatto con fodero, coltello multiuso

    19,90 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 719217

    serie
    Nakagoshi Hocho, Usuba, coltello da verdure
     

    Nakagoshi Hocho, Usuba, coltello da verdure

    99,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 719471

    Pietra belga, pietra da banco, 150 x 40 x 20 mm

    79,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 705556

    serie
    Kusakichi Hocho, Petty, piccolo coltello multiuso
     

    Kusakichi Hocho, Petty, piccolo coltello multiuso

    49,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 719435

    serie
    Kumagoro Hocho, Usuba, coltello da verdure
     

    Kumagoro Hocho, Usuba, coltello da verdure

    98,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 719016