Coltello 3D, Santoku, coltello multiuso

Coltello 3D, Santoku, coltello multiuso

Bel coltello giapponese con innovativa impugnatura in pregiato legno lamellare dalle fini...
Bel coltello giapponese con innovativa impugnatura in pregiato legno lamellare dalle fini venature. L’estremità dell’impugnatura leggermente obliqua si adatta al palmo della mano offrendo così ottima presa. L’elegante impugnatura di colore scuro blocca la lama a 33 strati che producono un affascinante disegno Suminagashi. L’anima tagliente è in acciaio VG10. Cuochi professionisti confermano che questi coltelli sono maneggevoli e consentono di lavorare bene e con estrema facilità. Durezza 61 HRC, inossidabile, affilatura su ambo i lati.
Classici del purismo
Coltelli da cucina con impugnature in legno dalla sobria forma purista, piacevolmente leggeri. Di aspetto a volte discreto, a volte più giocoso, ma sempre fedeli alla tradizione artigianale.
     
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    Sonstige

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    • Tipo Santoku
    • Lunghezza lama 165 mm
    • Spessore lama 2 mm
    • Lunghezza totale 295 mm
    • Peso 150 g
    Codice articolo 719436
    Marca -
    130,00 € per pezzo
    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
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    Prezzo Quantità
    Santoku, coltello multiuso
    Coltello 3D, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719436
    Tipo: Santoku
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 2 mm
      130,00 €  
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    Santoku, coltello multiuso
    Coltello 3D, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719436
    Tipo: Santoku
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 2 mm
      130,00 €