Tipi di acciaio per i ferri da stiro DICTUM®
Con le numerose pialle a mano DICTUM, potete scegliere tra diversi strumenti di piallatura realizzati con acciai diversi. Vi spieghiamo le differenze.
Proprietà
Non è sufficiente giudicare un ferro da stiro solo in base alla durezza specificata. La durezza dei ferri da stiro è specificata in Rockwell (HRC) e di solito è compresa tra 61 e 64 HRC. La durezza dipende dal tipo di acciaio e dal processo di tempra. A seconda del tipo di acciaio, i diversi processi di tempra possono conferire proprietà diverse: da morbido a duro, da fragile a tenace. Quando si parla di ferri da stiro, le proprietà da considerare sono tre: Affilabilità, tenuta del filo e resistenza agli urti. La "affilabilità" si riferisce alle proprietà che l'acciaio presenta quando viene affilato. Può essere affilato bene sulle pietre ad acqua? È adatto all'affilatura con macchine e all'affilatura a secco (ad esempio, su blocchi da affilatura)? Qual è il suo comportamento nell'asportazione? Poi c'è il comportamento durante il lavoro. Il termine "ritenzione del tagliente" si riferisce alla resistenza del tagliente. Per quanto tempo il ferro da pialla rimane affilato? Il modo in cui un ferro da pialla reagisce quando si pialla su rami molto duri e piccoli, se si rompe o se resiste, dipende dalla sua "resistenza all'impatto". Nel caso degli acciai da taglio per ferri da stiro, è importante trovare una combinazione ottimale delle tre proprietà. La resistenza del tagliente è influenzata anche dall'angolo di taglio. Un ferro da pialla giapponese ha un angolo di taglio di 29-30°, un ferro da pialla occidentale di solito ha 25° (eventualmente un micro bisello di 27°).
Opzioni per le pialle DICTUM
SK4
Le lame standard delle nostre pialle DICTUMsono realizzate in SK4 . Questo acciaio da utensili al carbonio ha una durezza di circa 61 HRC e presenta quindi buone proprietà di affilatura, durata e mantenimento del filo. Ha un ottimo rapporto qualità-prezzo e viene spesso utilizzato per altri utensili come accette, coltelli e scalpelli.
Acciaio a due strati con strato tagliente in acciaio carta blu
L'acciaio a due strati con uno strato tagliente in acciaio blu ha dato prova di sé per generazioni nelle pialle, negli scalpelli e nei coltelli giapponesi. L'acciaio da taglio ha la massima durezza possibile di 63 HRC. Questi ferri da pialla DICTUM combinano proprietà eccezionali come l'eccezionale affilatura, la lunga durata, la conservazione del filo e la facilità di affilatura. La struttura in acciaio a due strati delle lame ha un effetto antivibrante, soprattutto se sottoposte a carichi di taglio elevati.
Un piano, tre lame tra cui scegliere: SK4, acciaio giapponese e HSS Cryo.
HSS trattato criogenicamente Cryo
I ferri da pialla in acciaio rapido (HSS) vengono raffreddati in modo estremo durante il crio-trattamento in un complesso processo con azoto liquido (-196 °C). Ciò ha un effetto positivo sulla durata dell'utensile, sulla formazione del tagliente e sull'affilabilità. I lati a specchio sono lavorati con un processo speciale per produrre superfici esattamente piane con segni di molatura minimi. L'insieme dei due processi (crio e affilatura a specchio) consente di affilare l'acciaio duro in un tempo minimo. Grazie all'elevata durezza di circa 64 HRC e alla tenacità, questi ferri da pialla sono insensibili alle manipolazioni brusche, spesso inevitabili nei lavori quotidiani di officina o di assemblaggio. Questo acciaio è in grado di sopportare anche l'affilatura a secco con le macchine senza alcuna perdita di durezza.
Altri tipi di acciaio
A2
A2
Lo standard per i ferri da stiro Lie-Nielsen Toolworks e Veritas. Gli acciai A2 sono relativamente facili da lavorare e da forgiare. Per l'uso nelle pialle, l'acciaio A2 viene temprato a 60-62 HRC e sottoposto a uno speciale trattamento criogenico (Cryo) per ottenere una grana più fine. Il risultato è un ferro per pialle ad alta resistenza con eccellenti proprietà di affilatura.
PM-V11
L'acciaio PM-V11™ è prodotto con una lega di acciaio metallurgico in polvere. Grazie alla struttura extrafine e uniforme del materiale e all'elevata durezza da 61 a 63 HRC, questo acciaio raggiunge una durata doppia rispetto all'acciaio A2. I ferri da pialla PM-V11™ possono essere affilati come rasoi e sono estremamente resistenti all'usura, anche con un angolo di smusso inferiore a 20°. Tuttavia, le lame di pialla in acciaio PM-V11™ sono relativamente facili da affilare sulle normali pietre ad acqua.
Produttori famosi come DICTUM, Vertias e Lie-Nielsen offrono pialle con i cosiddetti criocironi.
PM-V11
DICTUM testa i ferri da stiro
Durezza: siamo in grado di testare la durezza di quasi tutte le lame di utensili direttamente sul tagliente. Il test non distruttivo con il metodo di durezza Vickers (HV) viene poi convertito nei corrispondenti valori Rockwell (HRC) in conformità alle norme DIN.
Determinazione degli acciai: disponiamo di analisi spettrali per determinare i componenti di lega di un acciaio e trarre conclusioni sulla qualità dell'acciaio (ad esempio, il contenuto di zolfo).
Microsezione degli acciai: Le cause dei difetti di materiale e di produzione possono essere molto diverse. In caso di sospetto, eseguiamo micrografie degli acciai per poter trarre conclusioni sui difetti.
Misurazione della rugosità del lato a specchio: possiamo determinare la rugosità di una superficie utilizzando un dispositivo di misurazione della rugosità. Valori elevati di rugosità comportano lunghi tempi di ravvivatura dei lati a specchio degli utensili di mortasatura e piallatura.
Pratica: nei nostri laboratori, tutti gli utensili, comprese le pialle e i ferri da stiro, vengono utilizzati dai nostri istruttori e dai partecipanti ai laboratori per testarne l'idoneità all'uso pratico.
Prova di durezza al DICTUM con il moderno metodo Vickers
