Couteau de cuisine

Jeu de couteaux de table et à viande Le Terril, 2 pièces, charbon stabilisé

Le Terril Steak and Table Knives, 2-Piece Set

Ces couteaux de table et à viande élégants sont disponibles avec des plaquettes de manche en charbon noir stabilisé ou en bois d'olivier. La lame fixe est fabriquée en acier inoxydable Sandvik 12C27, facile à entretenir, et possède une...
variantes
 
120,00 € 109,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 718788

Jeu de couteaux de table et à viande Le Terril, 2 pièces, bois d’olivier

Le Terril Steak and Table Knives, 2-Piece Set

Ces couteaux de table et à viande élégants sont disponibles avec des plaquettes de manche en charbon noir stabilisé ou en bois d'olivier. La lame fixe est fabriquée en acier inoxydable Sandvik 12C27, facile à entretenir, et possède une...
variantes
 
120,00 € 109,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 718789

Couteau à viande et à poisson Yamamoto Hocho SLD, Sujihiki

Yamamoto Hocho SLD, Couteau à viande et à poisson, Sujihiki

Couteaux japonais traditionnels caractérisés par une peau de forge non traitée et un caractère original. L’aspect archaïque parfait du couteau japonais est complété par un manche en bois de châtaignier flammé, doté d’une virole en corne...
serie
 
499,00 € 429,00 €

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N° art. 718677

Couteau à viande et à poisson, Shigeki Hocho »ébène«, Gyuto

Shigeki Hocho, Ebony, Couteau à viande et à poisson Gyuto

La lame aux contrastes prononcés, se compose d’un total de 33 couches et fait de ce couteau un plaisir pour les yeux. L'âme de coupe en acier SG-2 réalisé par métallurgie des poudres lui confère un tranchant et une tenue de coupe...
serie
 
739,00 € 629,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 718667

Couteau à viande et à poisson, Prever Hocho »érable«, Sujihiki

Prever Hocho »érable«, Couteau à viande et à poisson Sujihiki

La lame séduisante de ce couteau de cuisine moderne et intemporel se compose de 66 couches pliées en acier inoxydable. Le tranchant est en acier VG -10, un acier inoxydable haut de gamme qui se distingue par la bonne tenue de coupe....
serie
 
379,00 € 329,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 718695

Couteau à viande et à poisson, Prever Hocho »érable«, Gyuto

Prever Hocho »érable«, Couteau à viande et à poisson Gyuto

La lame séduisante de ce couteau de cuisine moderne et intemporel se compose de 66 couches pliées en acier inoxydable. Le tranchant est en acier VG -10, un acier inoxydable haut de gamme qui se distingue par la bonne tenue de coupe....
serie
 
319,00 € 279,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 718694

Couteau à viande et à poisson Tanganryu Hocho, Sujihiki, érable

Tanganryu Hocho, érable, Couteau à viande et à poisson Sujihiki

Poignée carrée en bois d'érable sans rivets, surface laquée.
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539,00 € 469,00 €

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N° art. 709951

Couverts japonais, couteaux de table et à viande avec fourchette

Couverts japonais, couteaux de table et à viande avec fourchette

Ce couteau à steak japonais se distingue par son design élégant et son tranchant exceptionnel. Le manche avec des plaquettes à l’aspect élégant en bois d’ébène est réalisé de telle sorte que la lame ne repose pas sur la table. Une des...
variantes
 
608,00 € 490,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 725008

Couverts japonais, couteaux de table et à viande

Couverts japonais, couteaux de table et à viande

Ce couteau à steak japonais se distingue par son design élégant et son tranchant exceptionnel. Le manche avec des plaquettes à l’aspect élégant en bois d’ébène est réalisé de telle sorte que la lame ne repose pas sur la table. Une des...
variantes
 
309,00 € 269,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 725006

Couteau à viande et à poisson, Bontenunryu Hocho, wengé, Gyuto, 135

Bontenunryu Hocho, wengé, Couteau à viande et à poisson Gyuto

Le motif attrayant et expressif de la lame est obtenu par un total de 63 couches pliées en acier. La couche tranchante intermédiaire est en acier VG -10, un acier inoxydable de la classe la plus élevée, qui se distingue par sa grande...
serie
 
159,00 € 139,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 708942

Couteau à viande et à poisson, Bontenunryu Hocho, wengé, Sujihiki (Kengata)

Bontenunryu Hocho, wengé, Couteau à viande et à poisson Sujihiki

Le motif attrayant et expressif de la lame est obtenu par un total de 63 couches pliées en acier. La couche tranchante intermédiaire est en acier VG -10, un acier inoxydable de la classe la plus élevée, qui se distingue par sa grande...
serie
 
409,00 € 359,00 €

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N° art. 708946

Couteau à légumes, Bontenunryu Hocho, wengé, Usuba

Bontenunryu Hocho, wengé, Couteau à légumes Usuba

Le motif attrayant et expressif de la lame est obtenu par un total de 63 couches pliées en acier. La couche tranchante intermédiaire est en acier VG -10, un acier inoxydable de la classe la plus élevée, qui se distingue par sa grande...
serie
 
274,00 € 249,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 708941

Couteau à viande et à poisson Tanganryu Hocho, Sujihiki, micarta de lin

Tanganryu Hocho, micarta de lin, Sujihiki, couteau à viande et poisson

Poignée carrée sans rivets en micarta de lin résistant à l'eau avec madrure couleur noir-gris.
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459,00 € 399,00 €

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N° art. 709957

Couteau à viande et à poisson, Bontenunryu Hocho, Gyuto

Bontenunryu Hocho, Couteau à viande et à poisson Gyuto

Chacune de ces lames au design extravagant et au poli ultra-brillant est unique dans sa structure en acier de Damas grâce à la fabrication à la main. Dans l’ensemble, 62 couches latérales inoxydables entourent la couche tranchante en...
serie
 
458,00 € 389,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 708710

Couteau à viande et à poisson, Bontenunryu Hocho, Slicer

Bontenunryu Hocho, Couteau à viande et à poisson, Slicer

Chacune de ces lames au design extravagant et au poli ultra-brillant est unique dans sa structure en acier de Damas grâce à la fabrication à la main. Dans l’ensemble, 62 couches latérales inoxydables entourent la couche tranchante en...
serie
 
379,00 € 319,00 €

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N° art. 708714

Kuro Hocho, Gyuto, couteau à viande et à poisson

Kuro Hocho, Couteau à viande et à poisson Gyuto

La patine de forgeage noire sur le haut de la lame apporte un contraste intéressant à la structure de Damas dans la partie inférieure, composée de 31 couches en tout. L’âme de coupe en acier papier blanc non inoxydable est parfaitement...
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149,00 € 129,00 €

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N° art. 708294

Yoshimi Kato Hocho, Santoku, couteau polyvalent

Yoshimi Kato Hocho, Couteau polyvalent, Santoku

Couteaux de cuisine traditionnels japonais de Yoshimi Kato. Le gendre du célèbre maître forgeron Hiroshi Kato poursuit la tradition de la forge Kanehiro Hamono. La structure séduisante de Damas se compose de 16 couches latérales en acier...
serie
 
259,00 € 229,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 718480

Yoshimi Kato Hocho, Bunka, couteau polyvalent

Yoshimi Kato Hocho, Couteau polyvalent Bunka

Couteaux de cuisine traditionnels japonais de Yoshimi Kato. Le gendre du célèbre maître forgeron Hiroshi Kato poursuit la tradition de la forge Kanehiro Hamono. La structure séduisante de Damas se compose de 16 couches latérales en acier...
serie
 
269,20 € 229,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 718481

Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson

Yoshimi Kato Hocho, Couteau à viande et à poisson Gyuto

Couteaux de cuisine traditionnels japonais de Yoshimi Kato. Le gendre du célèbre maître forgeron Hiroshi Kato poursuit la tradition de la forge Kanehiro Hamono. La structure séduisante de Damas se compose de 16 couches latérales en acier...
serie
 
174,00 € 155,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 718484

Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson

Yoshimi Kato Hocho, Couteau à viande et à poisson Gyuto

Couteaux de cuisine traditionnels japonais de Yoshimi Kato. Le gendre du célèbre maître forgeron Hiroshi Kato poursuit la tradition de la forge Kanehiro Hamono. La structure séduisante de Damas se compose de 16 couches latérales en acier...
serie
 
306,00 € 269,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 718485

Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson

Yoshimi Kato Hocho, Couteau à viande et à poisson Gyuto

Couteaux de cuisine traditionnels japonais de Yoshimi Kato. Le gendre du célèbre maître forgeron Hiroshi Kato poursuit la tradition de la forge Kanehiro Hamono. La structure séduisante de Damas se compose de 16 couches latérales en acier...
serie
 
403,00 € 349,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 718486

Couteau à viande et à poisson, Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Gyuto

Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Couteau à viande et à poisson Gyuto

Un chef-d'œuvre unique, qui séduit par la combinaison entre la technique millénaire de décoration de la laque Urushi et une lame élégante. Chacune de ces lames remarquablement structurées est unique grâce à la fabrication à la main de sa...
serie
 
265,00 € 229,00 €

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N° art. 709974

Prever Hocho, Couteau à pain

Prever Hocho, Couteau à pain

La lame séduisante de ce couteau de cuisine moderne et intemporel se compose de 66 couches pliées en acier inoxydable. Le tranchant est en acier VG-10, un acier inoxydable haut de gamme qui se distingue par la durabilité de son...
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413,00 € 369,00 €

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N° art. 709937

Couteau à viande et à poisson Tanganryu Hocho, Gyuto, noyer

Tanganryu Hocho, noyer, Couteau à viande et à poisson Gyuto

Poignée carrée en bois de noyer sans rivets, surface laquée.
serie
 
309,00 € 269,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 709965

Couteau à viande et à poisson Tanganryu Hocho, Gyuto, noyer

Tanganryu Hocho, noyer, Couteau à viande et à poisson Gyuto

Poignée carrée en bois de noyer sans rivets, surface laquée.
serie
 
349,00 € 299,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 709966

Couteau à viande et à poisson Tanganryu Hocho, Gyuto, noyer

Tanganryu Hocho, noyer, Couteau à viande et à poisson Gyuto

Poignée carrée en bois de noyer sans rivets, surface laquée.
serie
 
399,00 € 349,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 709967

Couteau à viande et à poisson Tanganryu Hocho, Sujihiki, micarta de lin

Tanganryu Hocho, noyer, Couteau à viande et à poisson Sujihiki

Poignée carrée en bois de noyer sans rivets, surface laquée.
serie
 
399,00 € 349,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 709968

Couteau à viande et à poisson Tanganryu Hocho, Gyuto, noyer

Tanganryu Hocho, noyer, Couteau à viande et à poisson Gyuto

Poignée carrée en bois de noyer sans rivets, surface laquée.
serie
 
259,00 € 224,00 €

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N° art. 709964

Mina Hocho, Yanagiba, couteau à poisson

Mina Hocho, Yanagiba,couteau à poisson

Une combinaison réussie et d'entretien facile d'une lame Suminagashi inoxydable et de plaquettes résistantes en bois stratifié brun. La couche centrale de coupe en acier VG-10 inoxydable est entourée de 16 couches d'acier Suminagashi et...
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344,00 € 299,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719878

Kanehiro Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson

Kanehiro Hocho, Couteau à viande et à poisson Gyuto

Couteau de cuisine japonais du maître-forgeron Hiroshi Kato, qui forge à la main des outils de coupe esthétiques depuis plus de 50 ans. De fines marques de marteau ornent le haut de la lame à 3 couches et confèrent à ces couteaux une...
serie
 
219,00 € 199,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719932

Kanehiro Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson

Kanehiro Hocho, Couteau à viande et à poisson Gyuto

Couteau de cuisine japonais du maître-forgeron Hiroshi Kato, qui forge à la main des outils de coupe esthétiques depuis plus de 50 ans. De fines marques de marteau ornent le haut de la lame à 3 couches et confèrent à ces couteaux une...
serie
 
274,00 € 249,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719933

Kanehiro Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson

Kanehiro Hocho, Couteau à viande et à poisson Gyuto

Couteau de cuisine japonais du maître-forgeron Hiroshi Kato, qui forge à la main des outils de coupe esthétiques depuis plus de 50 ans. De fines marques de marteau ornent le haut de la lame à 3 couches et confèrent à ces couteaux une...
serie
 
314,00 € 279,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719934

Le Thiers Shadow, lot de 6 couteaux de table

Le Thiers Shadow, lot de 6 couteaux de table

En exclusivité, ces couteaux de table ont été développés en collaboration avec un concepteur français, Thomas Bastide. Grâce à la conception asymétrique des deux coques du manche, où la plaquette droite est nettement plus épaisse et...
 
254,00 € 214,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 709682

Matsune Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson

Matsune Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson

La lame du modèle Suminagashi est composée d'un total de 33 couches d'acier, à la structure individuelle unique. La couche intermédiaire du tranchant est composée d'acier VG-10, un acier inoxydable d'excellente qualité qui se démarque...
serie
 
389,00 € 339,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719455