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Kuro Ochi Hocho, Usuba, couteau à légumes

La forme originelle du couteau japonais

Chacune de ces lames à trois couches forgée à la main selon des références traditionnelles est...
Chacune de ces lames à trois couches forgée à la main selon des références traditionnelles est signée personnellement par le maître. L'âme de coupe en dur Acier Papier Bleu (61 HRC) est flanquée d'acier souple. La surface noire brûlée contraste remarquablement avec la mitre en corne de buffle nervurée exceptionnellement rare et le manche en magnolia à l'état naturel. Non Inoxydable, tranchant des deux côtés.
     
    plus
    moins
    • TypeUsuba
    • Longueur de lame150 mm
    • Epaisseur de lame3,5 mm
    • Longueur hors tout300 mm
    • Poids140 g
     
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    N° art. 719252
    Marque Sonstige
     
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    62,60 € par pièce(s)

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    Prix Quantité
    Usuba, couteau à légumes
    Kuro Ochi Hocho, Usuba, Gemüsemesser
    N° art. 719252
    Epaisseur de lame: 3,5 mm
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 150 mm
      62,60 €  

     
     
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    Santoku, couteau polyvalent
    Kuro Ochi Hocho, Santoku, Allzweckmesser
    N° art. 719251
    Epaisseur de lame: 3,5 mm
    Type: Santoku
    Longueur de lame: 165 mm
      69,90 €  

     
     
    Usuba, couteau à légumes
    Kuro Ochi Hocho, Usuba, Gemüsemesser
    N° art. 719252
    Epaisseur de lame: 3,5 mm
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 150 mm
      62,60 €  

     
     
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    N° art. 719250
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      61,70 €  

     
     
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    Kuro Ochi Hocho, Kräutermesser
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    Type: Couteau à épices
    Longueur de lame: 90 mm
      55,90 €  

     
     
    Jeu
    Kuro Ochi Hocho, Satz, 2-teilig Avantage de prix
    N° art. 719339
    Varianten Beschreibung:
    • Santoku, couteau polyvalent (N° 719251)
    • Usuba, couteau à légumes (N° 719252)

    Type: Jeu, 2 pièces
      119,00 €  

     
     

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