Набор Fukaku-Ryu Urushi Hocho, 2 предмета

Набор Fukaku-Ryu Urushi Hocho, 2 предмета

Тысячи лет древней традиции в сочетании с благородным клинком создают уникальный шедевр. Каждое...

Сантоку, универсальный нож (№ 709970); Гюто, нож для рыбы и мяса (№ 709974).
Тысячи лет древней традиции в сочетании с благородным клинком создают уникальный шедевр. Каждое из этих заметно структурированных лезвий уникально по своей структуре в Дамаске благодаря ручной работе. Стальной режущий центр Hitachi ATS314* состоит из 62 слоёв нержавеющей стали со сложенными краями, что создает фантастический рисунок лезвий. Восьмиугольная рукоятка из магнолийского дерева обработана лаком Urushi и отличается жестяным красно-черным градиентом цвета. Нержавеющая сталь, твердость 60 HRC, шлифованная с обеих сторон

* Анализ стали: C = 1 / Si = 0,3 / Mn = 0,4 / P < 0,03 / S = 0,004 / Co = 1,4 / Cr = 15 / Mo = 1 / V = 0,2 / Ni = 0,15 (в %).
Уруши
Уруши извлекается из смолы азиатского лакового дерева (Rhus vernicifera) уже более 6000 лет. Он водонепроницаем, безопасен для пищевых продуктов, устойчив к воздействию алкоголя и растворителей, остается эластичным в течение длительного времени, не трескается и даже приобретает красоту в результате использования.
     
    подробнее…
    меньше
    Hier finden Sie weitere Details zum Hersteller

    Ryusen Hamono

    Производитель Ryusen Hamono был основан в 1953 году в городе Экизен, префектура Фукуи, Япония. Здесь уже в третьем поколении производятся эксклюзивные ножи, каждый из которых уникален благодаря ручной работе. Рюсен Хамоно стал первым предприятием, которому было присвоено звание "Дентутека Кугейхин". Награда от Торгово-промышленной палаты Японии за традиционно выпускаемую продукцию.

    • Тип Набор, 2 части
    Артикульный номер 709976
    Марка -

    Комплект состоит из следующих отдельных товаров:

    Ценовое преимущество

    525,00 € за набор
    В т. ч. заточка, двукратная бесплатная заточка
    запомнить
    Много дальнейших вариантов
    Цена Количество
    Набор Fukaku-Ryu Urushi Hocho, 2 предмета Ценовое преимущество
    Артикульный номер 709976
    Тип: Набор, 2 части
      525,00 €  
    Полная серия
    Далее ко всей серии
    Цена Количество
    Набор Fukaku-Ryu Urushi Hocho, 2 предмета Ценовое преимущество
    Артикульный номер 709976
    Тип: Набор, 2 части
      525,00 €  
    Гюто, ножи для рыбы и мяса
    Нож для мяса и рыбы Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Gyuto
    Артикульный номер 709974
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 135
    Толщина лезвия: 2
      265,00 €
    229,00 €
     
    Множество принадлежностей и запчастей

    Принадлежности

    Деревянные ножны ножа для мяса и рыбы Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Gyuto, 135 мм

    Деревянные ножны ножа для мяса и рыбы Fukaku-Ryu Urushi Hocho,...

    Деревянные ножны из магнолийского дерева (Magnolia obovata) покрыты пронзительным красным и черным лаком Urushi. Подходит для серии ножей Fukakuryu Urushi Hocho.
    69,00 € 59,00 €

    с НДС

    Артикульный номер 709981