Нож Bontenunryu Hocho, Венге, комплект из 3-х частей

Выразительный волнистый узор лезвия с тонким блеском создается в общей сложности 63 сложенными...
  • Сантоку, универсальный нож (№ 708940)
  • Усуба, нож для разделки (№ 708941)
  • Гюто, нож для рыбы и мяса (№ 708942)
Выразительный волнистый узор лезвия с тонким блеском создается в общей сложности 63 сложенными слоями стали, специальной обработкой поверхности и специальной техникой полировки. Для режущего центрального слоя используется сталь VG-10 - нержавеющая сталь высшего сорта, характеризующаяся высокой прочностью на резание. Восьмиугольная ручка из венге прекрасно гармонирует с ним; грубая светло-темная структура придает этому типу дерева его необычный характер. Черный ламинированный деревянный наконечник образует переход к лезвию. Доставка в подарочной коробке. Нержавеющая сталь, твердость 60 HRC, шлифуется с обеих сторон.
     
    подробнее…
    меньше
    Hier finden Sie weitere Details zum Hersteller

    Рюсен Хамоно

    Компания Ryusen Hamono была основана в 1953 году в городе Эчизен в префектуре Фукуи, Япония. Компания уже в третьем поколении производит эксклюзивные ножи, каждый из которых уникален благодаря ручной работе. Ryusen Hamono стала первой компанией, удостоенной звания "Dentouteki Kougeihin". Этой чести Японская торгово-промышленная палата удостаивает традиционные изделия.

    • Тип Набор из 3 частей
    Артикульный номер 708949
    Марка -

    Ценовое преимущество

    629,00 € за набор
    В т. ч. заточка, двукратная бесплатная заточка
    запомнить
    Много дальнейших вариантов
    Цена Количество
    Нож Bontenunryu Hocho, Венге, комплект из 3-х частей Ценовое преимущество
    Артикульный номер 708949
    Тип: Набор из 3 частей
      629,00 €  
    Полная серия
    Далее ко всей серии
    Цена Количество
    Гюто, ножи для рыбы и мяса
    Нож для разделки рыбы и мяса Bontenunryu Hocho Wenge, Gyuto
    Артикульный номер 708943
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 180 мм
    Толщина лезвия: 1,7 мм
      274,00 €  
    Нож для разделки рыбы и мяса Bontenunryu Hocho Wenge, Gyuto
    Артикульный номер 708944
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 210 мм
    Толщина лезвия: 1,6 мм
      309,00 €  
    Суджихики (Кирицукэ), нож для рыбы и мяса
    Нож для разделки рыбы и мяса Bontenunryu Hocho Венге, Sujihiki (Kiritsuke)
    Артикульный номер 708947
    Тип: Суджихики, тонкий нож для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 270 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      479,00 €  
    Нож Bontenunryu Hocho, Венге, комплект из 3-х частей Ценовое преимущество
    Артикульный номер 708949
    Тип: Набор из 3 частей
      629,00 €  
    Множество принадлежностей и запчастей

    Принадлежности

    Сумка для ножей Deluxe, Конская кожа с кевлар. защитой, 4 отдела, цвет коньяк

    Сумка для ножей Deluxe, Конская кожа с кевлар. защитой, 4...

    Высококачественные, практичные сумки для ножей в рулонах из мягкой лошадиной кожи, для безопасного хранения Ваших кухонных ножей. Кожа, используемая для этого, поступает от лошадей из Исландии, Германии или Швейцарии, которые завершили...
    289,00 €

    с НДС

    Артикульный номер 710420

    Футляр для ножа, воловья кожа с кевларовой защитой, цвет коньячный, размер 1

    Футляр для ножа, воловья кожа с кевларовой защитой, цвет...

    Высококачественная, практичная сумка для ножей из мягкой воловьей кожи для безопасного хранения ваших кухонных ножей. Кожа, используемая для этого, происходит от европейского крупного рогатого скота, дубление и окрашивание производится в...
    82,80 €

    с НДС

    Артикульный номер 710435

    Футляр для ножа, Лошадиная кожа с кевларовой защитой, цвет коньячный, размер 1

    Футляр для ножа, Лошадиная кожа с кевларовой защитой, цвет...

    Высококачественная, практичная сумка для ножей из мягкой лошадиной кожи, для безопасного хранения ваших кухонных ножей. Кожа, используемая для этого, поступает от лошадей из Исландии, Германии или Швейцарии, которые завершили свой...
    93,00 €

    с НДС

    Артикульный номер 710438

    Кожаный футляр для ножа, длина 14 см, ширина 3,5 см

    Кожаный футляр для ножа, длина 14 см, ширина 3,5 см

    Протектор лезвия из прочной воловьей кожи растительного дубления толщиной 2 мм для безопасного хранения кухонных ножей. Различные размеры поварских ножей с длиной лезвия от 14 до 29 см и шириной лезвия от 3,5 см до 6 см Заклепки у...
    22,10 €

    с НДС

    Артикульный номер 710428