Raspa professionale per verdure Gourmet Microplane

Lame affilate come un rasoio che provocheranno una piccola rivoluzione nella vostra cucina: la...
Lame affilate come un rasoio che provocheranno una piccola rivoluzione nella vostra cucina:
la raspa per verdure taglia rondelle con spessore di 2 mm. Patate, zucchine, carote, cetrioli, cipolle e molto altro ancora. Il lato inferiore antiscivolo garantisce stabilità e una presa sicura. Impugnatura morbida dalla forma ergonomica, con occhiello per appendere, lavabile in lavastoviglie.
Microplane
Dall'officina per la lavorazione del legno alla cucina
Inizialmente Microplane produceva raspe per la lavorazione del legno. L'avvio alla produzione degli utensili da cucina fu dato da una donna canadese che voleva semplicemente cucinare un dolce. Stanca della sua vecchia grattugia da cucina, utilizzò una raspa per legno Microplane presa dalla cassetta degli utensili del marito e rimase stupita dall’eccezionale risultato. Lo straordinario successo dei prodotti Microplane si basa su una sofisticata procedura di produzione perfezionata con 40 anni di esperienza. Nell’innovativo processo di photo etching, i denti vengono incisi così, al contrario dei denti punzonati, sono privi di bave, durevoli ed estremamente affilati. Rispetto alle classiche grattugie, gli alimenti non vengono schiacciati bensì tagliati con precisione, perché esprimano al massimo aroma e sapore.
     
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    Microplane

    Microplane
    • Lunghezza totale 310 mm
     
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    Codice articolo 746236
    Marca Microplane
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    29,95 € per pezzo
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    Grattugia con manico Microplane Master, grossolana

    39,95 €

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    Codice articolo 746232

    Grattugia con manico Microplane Master, fine

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    Codice articolo 746230