Piastra per grigliare

In questa originale padella è possibile rimuovere l’impugnatura per gratinare o grigliare. Il...
In questa originale padella è possibile rimuovere l’impugnatura per gratinare o grigliare. Il fondo antiaderente garantisce che nulla si bruci. Incl. vassoio in legno di cedro fiammato. Ideale per preparare e servire gamberetti o piccoli pesci. Non adatta per piastre a induzione e forni elettrici.
Pentole e padelle in ghisa
Le tradizionali pentole e padelle qui prodotte convincono per le loro forme snelle e funzionali e per la precisione dello strato di ghisa, protetto dall’ossidazione con brunitura a 900°.
I vantaggi della ghisa rispetto ad acciaio inossidabile o alluminio:
  • trattiene molto calore grazie all’elevato spessore dei bordi e lo trasferisce uniformemente agli alimenti
  • ha una conduzione termica tre volte migliore rispetto all’acciaio inossidabile, distribuisce uniformemente il calore nella pentola e gli alimenti vengono scaldati anche dai lati
  • le pentole sono adatte anche per i fornelli a gas e per esterno (carbonella e fuoco aperto)
     
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    • Peso 1,5 kg
    • Dimensioni 240 x 210 x 25 mm
     
     
    Codice articolo 820321
    Marca Sonstige
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    Piastra per grigliare
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