Shigeki Hocho Kuro, Santoku (coltello multiuso)
Articolo n.:
719770
Marca:
Shigeki Tanaka
199,00 € 167,23 €
per pezzo- Affilatura Bisello doppio
- Bordo tagliente in acciaio VG-10
- Durezza 61 HRC
- Fabbricazione Produzione artigianale
- Inossidabile Sì
Descrizione
Ricco di contrasti e affilato
Questi coltelli sono dei veri cattura sguardi dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, in particolare grazie al contrasto tra la lama damascata e le impugnature in legno lamellare di betulla color nero. I 32 strati in acciaio Damasco giapponese e il tagliente in acciaio VG10 sono inossidabili. Lama firmata, durezza 61 HRC, affilatura su ambo i lati.
Caratteristiche
| Affilatura: | Bisello doppio |
|---|---|
| Bordo tagliente in acciaio: | VG-10 |
| Durezza: | 61 HRC |
| Fabbricazione: | Produzione artigianale |
| Inossidabile: | Sì |
| Larghezza della lama: | 44 mm |
| Lunghezza lama: | 165 mm |
| Lunghezza totale: | 290 mm |
| Manualità: | Utilizzo ambidestro |
| Materiale del manico: | Legno di Pakka |
| Numero di strati: | 33 |
| Peso: | 140 g |
| Spessore lama: | 1,8 mm |
| Struttura della lama: | Damasco |
| Tipo: | Santoku (coltello multiuso) |
Caratteristiche
| Affilatura: | Bisello doppio |
|---|---|
| Bordo tagliente in acciaio: | VG-10 |
| Durezza: | 61 HRC |
| Fabbricazione: | Produzione artigianale |
| Inossidabile: | Sì |
| Larghezza della lama: | 44 mm |
| Lunghezza lama: | 165 mm |
| Lunghezza totale: | 290 mm |
| Manualità: | Utilizzo ambidestro |
| Materiale del manico: | Legno di Pakka |
| Numero di strati: | 33 |
| Peso: | 140 g |
| Spessore lama: | 1,8 mm |
| Struttura della lama: | Damasco |
| Tipo: | Santoku (coltello multiuso) |
Accessori
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Produttore
Shigeki Tanaka
Shigeki pratica la piegatura e saldatura a fuoco degli acciai con grande virtuosismo, creando delle splendide lame, ciascuna unica nel suo genere.
