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Servizio da taglio Le Thiers®, ginepro

Description

Servizio da taglio (2 pezzi) per gli intenditori più esigenti

Il servizio da taglio Le Thiers combina la maestria dell'artigianato francese con una funzionalità di prim’ordine. I rivestimenti delle impugnature in pregiato legno di ginepro non solo offrono una sensazione gradevole al tatto, ma si caratterizzano anche per le loro venature naturali e la stabilità nel tempo. La lama in acciaio inossidabile X50CrMoV15, con una durezza di 55 HRC, consente di tagliare con precisione e facilità carne, pollame o pesce. Il servizio da taglio viene fornito in un'elegante cofanetto richiudibile in legno di faggio, che non solo offre protezione, ma è anche ideale da presentare come cofanetto regalo o come custodia raffinata.

Properties

Affilatura: Doppio bisello
Bordo tagliente in acciaio: X50CrMoV15
Durezza: 55 HRC
Fabbricazione: Produzione artigianale
Inossidabile: Sì
Lunghezza lama: 190 mm
Lunghezza totale: 320 mm
Manualità: Utilizzo ambidestro
Materiale del manico: Ginepro
Scope of delivery: Custodia di legno
Struttura della lama: Acciaio monostrato
Tipo: Coltelli trincianti da cucina

Properties

Affilatura: Doppio bisello
Bordo tagliente in acciaio: X50CrMoV15
Durezza: 55 HRC
Fabbricazione: Produzione artigianale
Inossidabile: Sì
Lunghezza lama: 190 mm
Lunghezza totale: 320 mm
Manualità: Utilizzo ambidestro
Materiale del manico: Ginepro
Scope of delivery: Custodia di legno
Struttura della lama: Acciaio monostrato
Tipo: Coltelli trincianti da cucina

Manufacturer

Le Thiers

L'azienda è stata fondata nel 1902 da Blaise Dozorme a Thiers, la capitale francese del coltello. L'azienda a conduzione familiare combina l'artigianato tradizionale con le moderne tecnologie di produzione. La gamma comprende coltelli a serramanico tradizionali, nonché rivisitazioni delle varie tipologie di coltello regionale. L’offerta include anche utensili da taglio e posateria da tavola.

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Sviluppo e produzione interni

ripensiamo gli utensili, sviluppati e prodotti secondo gli standard più elevati

Controllo qualità in ogni fase

analisi dell’acciaio e test di durezza eseguiti nel nostro laboratorio, verifiche di funzionalità e controllo della qualità di lavorazione realizzati da esperti

Oltre 175 anni di esperienza artigianale

sin dal 1848 uniamo conoscenza, tradizione e utensili eccezionali provenienti da tutto il mondo

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