Rengas Hocho, Nakiri - Usuba (coltello da verdure)
Articolo n.:
725136
Marca:
DICTUM GmbH
154,00 € 129,41 €
per pezzo
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- Affilatura su entrambi i lati
- Bordo tagliente in acciaio AUS-10
- Durezza 60 HRC
- Fabbricazione Produzione artigianale
- Gesamtlänge 305 mm
Descrizione
La lama, caratterizzata da disegni ricchi di contrasti, è composta da un totale di 63 strati con anima tagliente in acciaio AUS-10*. L’elevato tenore di carbonio assicura un'eccellente affilatura e tenuta di taglio. La combinazione di vanadio, cromo e molibdeno garantisce inoltre resistenza alla corrosione e all'usura. La struttura battuta nella parte superiore della lama non solo conferisce un’estetica accattivante, ma previene anche che il materiale da tagliare aderisca facilmente alla lama. Il look perfetto di questo coltello giapponese è completato da un manico a forma ottagonale in legno di Rengas colore rosso intenso, con ghiera in legno di ebano. Tempratura a 60 HRC, affilatura su ambo i lati.
* Analisi dell´acciaio: C = 0,92 / Si = 0,37 / Mn = 0,45 / Cr = 13 / Ni = 0,30 / Mo = 0,13 / V = 0,12 (in %)
Caratteristiche
| Affilatura: | su entrambi i lati |
|---|---|
| Bordo tagliente in acciaio: | AUS-10 |
| Durezza: | 60 HRC |
| Fabbricazione: | Produzione artigianale |
| Gesamtlänge: | 305 mm |
| Inossidabile: | Antiruggine |
| Larghezza della lama: | 50 mm |
| Lunghezza lama: | 165 mm |
| Manualità: | Utilizzo ambidestro |
| Materiale del manico: | Rengas |
| Numero di strati: | 63 |
| Peso: | 150 g |
| Spessore lama: | 1,9 mm |
| Struttura della lama: | Damasco |
| Tipo: | Coltello da verdure, Usuba |
Caratteristiche
| Affilatura: | su entrambi i lati |
|---|---|
| Bordo tagliente in acciaio: | AUS-10 |
| Durezza: | 60 HRC |
| Fabbricazione: | Produzione artigianale |
| Gesamtlänge: | 305 mm |
| Inossidabile: | Antiruggine |
| Larghezza della lama: | 50 mm |
| Lunghezza lama: | 165 mm |
| Manualità: | Utilizzo ambidestro |
| Materiale del manico: | Rengas |
| Numero di strati: | 63 |
| Peso: | 150 g |
| Spessore lama: | 1,9 mm |
| Struttura della lama: | Damasco |
| Tipo: | Coltello da verdure, Usuba |
Produttore
| Nome: | DICTUM GmbH |
|---|---|
| Indirizzo postale: | Gottlieb-Daimler-Straße 3 94447 Plattling Deutschland |
| Homepage: | https://www.dictum.com |
| Indirizzo e-mail: | [email protected] |
| Telefono: | +49 (0)9931 4058-100 |
