Lama in Damasco, 15 strati, Gyuto 135 mm

Lama in Damasco, 15 strati, Gyuto 135 mm
Lama a 15 strati con anima tagliente in Acciaio Carta Bianco. Affilatura su ambo i lati....
Lama a 15 strati con anima tagliente in Acciaio Carta Bianco. Affilatura su ambo i lati. Ossidabile. Durezza 61 HRC. Lucidata e preaffilata, pronta per l’uso.
Lame per coltelli da cucina giapponesi
Lame grezze o pronte per l’uso in acciaio multistrato, con anima in Acciaio Carta Bianco o Blu, temprato a 61 HRC, rinvenuto a caldo in zona codolo. Ossidabile. Fornite con istruzioni per l’uso.
     
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    • Tipo Gyuto
    • Lunghezza lama 135 mm
    • Spessore lama 1,5 mm
    • Lunghezza totale 200 mm
     
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    Codice articolo 719594
    Marca Sonstige
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