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Mezzaluna giapponese

Description

Consente alle erbette aromatiche di sviluppare tutto il loro aroma

Questo coltello è prodotto dal nostro Maestro forgiatore giapponese in esclusiva per i nostri clienti. Dotato di lama a mezza luna di notevole peso, trita erbette di ogni tipo. Non schiaccia foglie e rametti bensì li taglia in modo che possano sviluppare tutto il loro aroma.
Acciaio tristrato* affilato come un rasoio, superficie allo stato grezzo di forgiatura, trattata con olio di lino (protezione antiruggine). Ciascun pezzo è firmato dal Maestro. Impugnatura in legno di magnolia con ghiera in corno di bufalo, affilatura su ambo i lati.
* Anima in acciaio Carta Blu, 61 HRC, strati esterni in ferro (ossidabili).

Properties

Affilatura: Doppio bisello
Bordo tagliente in acciaio: Acciaio Carta Blu
Durezza: 61 HRC
Fabbricazione: Forgiatura a mano
Inossidabile: No
Larghezza della lama: 63 mm
Lunghezza lama: 135 mm
Lunghezza totale: 270 mm
Manualità: Utilizzo ambidestro
Materiale del manico: Legno di magnolia
Peso: 280 g
Spessore lama: 6 mm
Struttura della lama: 3 strati
Tipo: Coltello a mezza luna

Properties

Affilatura: Doppio bisello
Bordo tagliente in acciaio: Acciaio Carta Blu
Durezza: 61 HRC
Fabbricazione: Forgiatura a mano
Inossidabile: No
Larghezza della lama: 63 mm
Lunghezza lama: 135 mm
Lunghezza totale: 270 mm
Manualità: Utilizzo ambidestro
Materiale del manico: Legno di magnolia
Peso: 280 g
Spessore lama: 6 mm
Struttura della lama: 3 strati
Tipo: Coltello a mezza luna

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DICTUM

DICTUM realizza con convinzione prodotti di lunga durata utile, privi di sostanze inquinanti o dannose per la salute.

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    Pezzi di ricambio

Una collaborazione onesta e professionale con i nostri partner e produttori è per noi fondamentale. DICTUM è molto più che semplici utensili...
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