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Coltello da cucina piccolo Otter®, legno d’ulivo

Description

Ideale per sbucciare e pulire frutta e verdura nonché per altri piccoli lavori di taglio in cucina. Il manico ergonomico in legno d’ulivo offre una presa in mano gradevole. Il legno possiede eccellenti caratteristiche, ed è apprezzato inoltre da secoli per la tonalità calda. La lama in acciaio 1.4034 è inossidabile.

Properties

Affilatura: Doppio bisello
Bordo tagliente in acciaio: Acciaio 1.4034
Durezza: 54-56 HRC
Fabbricazione: Produzione industriale
Inossidabile: Sì
Larghezza della lama: 15 mm
Lunghezza lama: 80 mm
Lunghezza totale: 180 mm
Manualità: Utilizzo ambidestro
Materiale del manico: Legno d’ulivo
Peso: 30 g
Spessore lama: 1,3 mm
Struttura della lama: Acciaio monostrato
Tipo: Coltello universale

Properties

Affilatura: Doppio bisello
Bordo tagliente in acciaio: Acciaio 1.4034
Durezza: 54-56 HRC
Fabbricazione: Produzione industriale
Inossidabile: Sì
Larghezza della lama: 15 mm
Lunghezza lama: 80 mm
Lunghezza totale: 180 mm
Manualità: Utilizzo ambidestro
Materiale del manico: Legno d’ulivo
Peso: 30 g
Spessore lama: 1,3 mm
Struttura della lama: Acciaio monostrato
Tipo: Coltello universale

Manufacturer

Otter

L'azienda Otter è stata fondata intorno al 1840 in un piccolo mulino - un'officina di affilatura tradizionale alimentata ad acqua - il Königsmühle di Solingen, Germania. Il nome deriva dalle lontre che all’epoca vivevano sulle rive. Ancora oggi, i coltelli tascabili e fissi sono accuratamente realizzati a mano a Solingen. La gamma comprende coltelli per le attività del tempo libero, la cucina, il giardino e la caccia, commercializzati con i marchi Otter, Mercator e Rotwild.

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Sviluppo e produzione interni

ripensiamo gli utensili, sviluppati e prodotti secondo gli standard più elevati

Controllo qualità in ogni fase

analisi dell’acciaio e test di durezza eseguiti nel nostro laboratorio, verifiche di funzionalità e controllo della qualità di lavorazione realizzati da esperti

Oltre 175 anni di esperienza artigianale

sin dal 1848 uniamo conoscenza, tradizione e utensili eccezionali provenienti da tutto il mondo

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