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Coltello da bistecca e da tavola Doshu

Description

Un elegante coltello da bistecca e da tavola dalla forma snella e sottile. Rivestimento del manico in legno di Cocobolo dall’estetica accattivante, un legno pregiato con un durame rosso intenso e venature di tonalità dal marrone scuro al nero. Un totale di 14 strati laterali creano un eccezzionale disegno Suminagashi intorno all’anima tagliente in acciaio carta blu. La parte superiore della lama presenta una struttura superficiale martellata. Affilatura su entrambi i lati, non inossidabile, durezza 60 HRC.

Properties

Affilatura: Doppio bisello
Bordo tagliente in acciaio: Acciaio Carta Blu
Durezza: 60 HRC
Fabbricazione: Produzione artigianale
Inossidabile: No
Larghezza della lama: 20 mm
Lunghezza lama: 105 mm
Lunghezza totale: 230 mm
Manualità: Utilizzo ambidestro
Materiale del manico: Cocobolo
Numero di strati: 15
Peso: 100 g
Spessore lama: 4 mm
Struttura della lama: Damasco
Tipo: Coltello da bistecca e da tavola

Properties

Affilatura: Doppio bisello
Bordo tagliente in acciaio: Acciaio Carta Blu
Durezza: 60 HRC
Fabbricazione: Produzione artigianale
Inossidabile: No
Larghezza della lama: 20 mm
Lunghezza lama: 105 mm
Lunghezza totale: 230 mm
Manualità: Utilizzo ambidestro
Materiale del manico: Cocobolo
Numero di strati: 15
Peso: 100 g
Spessore lama: 4 mm
Struttura della lama: Damasco
Tipo: Coltello da bistecca e da tavola

Manufacturer

Toyokuni

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Controllo qualità in ogni fase

analisi dell’acciaio e test di durezza eseguiti nel nostro laboratorio, verifiche di funzionalità e controllo della qualità di lavorazione realizzati da esperti

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