Set di coltelli da tavola Shadow Le Thiers, 6 pezzi

Questi esclusivi coltelli da tavola sono nati in collaborazione con il designer francese Thomas...
Questi esclusivi coltelli da tavola sono nati in collaborazione con il designer francese Thomas Bastide. La forma asimmetrica dei rivestimenti dell’impugnatura, di cui il destro molto più spesso e inclinato a 15°, rende il coltello particolarmente maneggevole. L’angolazione scelta mantiene al contempo stabilmente la posizione, evitando che la lama tocchi il tavolo. Per i rivestimenti è stata utilizzata una combinazione di plastica nera e color crema, fissata al codolo in tre punti. La lama affilata su ambo i lati è in acciaio inossidabile X50CrMoV15* lucidato a specchio, con durezza 56 HRC.
*Analisi dell’acciaio: C = 0,5 / Cr = 15 / Mo = 1 / V = 1 (in %)
     
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    Claude Dozorme

    L’azienda fu fondata nel 1902 da Blaise Dozorme a Thiers, la capitale francese del coltello. Questa impresa a conduzione familiare combina l’artigianato della tradizione con moderne tecniche produttive. La gamma comprende coltelli a serramanico tradizionali, nonché rivisitazioni delle varie tipologie di coltello regionale. L’offerta include anche utensili da taglio e posateria da tavola.

    • Lunghezza lama 110 mm
    • Spessore lama 2 mm
    • Lunghezza totale 230 mm
    • Peso 75 g
     
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    Codice articolo 709682
    Marca Le Thiers
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    244,00 € per set
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    Set di coltelli da tavola Shadow Le Thiers, 6 pezzi
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