Tadafusa Hocho Kobo, Santoku, coltello multiuso

Tadafusa Hocho Kobo, Santoku, coltello multiuso

La rinomata manifattura di Tadafusa produce coltelli da cucina di eccellente qualità già da tre...
La rinomata manifattura di Tadafusa produce coltelli da cucina di eccellente qualità già da tre generazioni. Le lame tristrato forgiate a mano presentano un’anima tagliente in acciaio SLD antiruggine* che grazie all’elevata percentuale di acciaio al carbonio garantisce eccezionale affilatezza e durata del taglio. Gli strati esterni sono inossidabili, facilitandone quindi la manutenzione. L’impugnatura in legno di castagno trattato termicamente** è maneggevole e facilita il lavoro. La ghiera in acciaio inossidabile crea un passaggio armonioso verso la lama. Durezza 60 HRC, antiruggine, affilatura su ambo i lati.
* Analisi dell’acciaio: C = 1,5 / Si = 0,25 / Mn = 0,4 / Cr = 12 / Mo = 1 / V = 0,35 (in %)
** Legno trattato termicamente: sotto l'effetto del calore (da 170 a 250 °C) e del vapore acqueo, la struttura del legno viene modificata in modo mirato e senza l'aggiunta di sostanze chimiche, e così migliorata per determinati impieghi, per es. in cucina. Con questo speciale metodo la struttura delle pareti cellulari viene modificata in modo tale da ridurre notevolmente la capacità di assorbimento dell’acqua e di aumentare allo stesso tempo la resistenza ai batteri. La tonalità del legno si presenta leggermente scurita dal trattamento termico.
     
    di più
    meno
    Ulteriori dettagli sul produttore

    Tadafusa

    • Tipo Santoku
    • Lunghezza lama 170 mm
    • Spessore lama 1,8 mm
    • Lunghezza totale 300 mm
    • Peso 130 g
     
    Visualizza il prodotto nel catalogo sfogliabile:
    Discover product in our flip catalogue:
     
    Codice articolo 719660
    Marca Sonstige
    Merce pronta per spedizione immediata, tempo di consegna da 2 a 3 giorni lavorativi circa
    114,00 € per pezzo
    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
    Appunta
    Tante altri varianti
    Prezzo Quantità
    Santoku, coltello multiuso
    Tadafusa Hocho Kobo, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719660
    Tipo: Santoku
    Lunghezza lama: 170 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      114,00 €  
    Vai alla serie completa
    Prezzo Quantità
    Santoku, coltello multiuso
    Tadafusa Hocho Kobo, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719660
    Tipo: Santoku
    Lunghezza lama: 170 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      114,00 €  
    Gyuto, coltello da carne e pesce
    Tadafusa Hocho, Kobo, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719661
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 120 mm
    Spessore lama: 1,6 mm
      89,00 €  

    Raschietto Crown Tungsten Extreme, forma a diamante

    109,90 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 720889

    Coltello da caccia Dozorme, disegno con cervo
     

    Coltello da caccia Dozorme, disegno con cervo

    169,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 709713

    Lama Casström n° 10, K720

    49,90 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 727502

    Manipolo Moviluty, impugnatura Ø 20 mm

    88,90 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 727586

    Filson Ultra-Light Vest, Field Olive, taglia M

    154,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 818021

    Pietra per lappatura Kunsuto, grana 10 000

    88,90 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 711236

    Ontano, 150 x 40 x 40 mm

    1,20 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 831990

    Lamina di punzonatura

    5,40 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 820264

    Vite per mentoniera c:dix con attacchi, filettatura M3,...

    11,90 € 8,50 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 544919

    Crine per archetti cinese, classificazione *, 70 - 72 cm

    174,00 €

    (TOT.: 348,00 € / 1 kg)

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 117270

    Lama di ricambio per Table Noco Silky

    33,60 € 19,90 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 712067