Shigeki Aogami Hocho, Usuba, coltello da verdure

Coltelli da cucina giapponesi dal look rustico. La tradizionale impugnatura in legno di magnolia...
Coltelli da cucina giapponesi dal look rustico. La tradizionale impugnatura in legno di magnolia grezzo è chiusa da una ghiera in plastica e offre ottima presa grazie allo spigolo per destrorsi. La crosta di forgiatura nera sulla lama tristrato dona ai coltelli un aspetto suggestivo, rendendoli inoltre meno sensibili alla ruggine. Acciaio tenero ossidabile racchiude il tagliente in acciaio Carta Blu duro. Lama affilata su ambo i lati e firma incisa a mano. Durezza 63 HRC, ossidabile.
     
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    • Tipo Usuba
    • Lunghezza lama 165 mm
    • Spessore lama 1,7 mm
    • Lunghezza totale 305 mm
    • Peso 125 g
     
     
    Codice articolo 719886
    Marca Sonstige
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    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
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    Prezzo Quantità
    Usuba, coltello da verdure
    Shigeki Aogami Hocho, Usuba, coltello da verdure
    Codice articolo 719886
    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      94,00 €  
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    Prezzo Quantità
    Santoku, coltello multiuso
    Shigeki Aogami Hocho, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719885
    Tipo: Santoku
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      94,00 €  
    Usuba, coltello da verdure
    Shigeki Aogami Hocho, Usuba, coltello da verdure
    Codice articolo 719886
    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
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    Gyuto, coltello da carne e pesce
    Shigeki Aogami Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719887
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 185 mm
    Spessore lama: 2 mm
      94,00 €