Ochi Hocho, Ajikiri, coltello per pulire

La forma primordiale del coltello giapponese

Ognuna di queste lame tristrato forgiate a mano secondo tradizione è firmata dal Maestro in...
Ognuna di queste lame tristrato forgiate a mano secondo tradizione è firmata dal Maestro in persona. Acciaio più tenace avvolge il tagliente in acciaio Carta Blu duro (61 HRC). La superficie annerita crea un interessante contrasto con la ghiera in rarissimo corno di bufalo venato e l’impugnatura in legno di magnolia al naturale. Ossidabile, affilatura su ambo i lati.
     
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    • Tipo Ajikiri
    • Lunghezza lama 120 mm
    • Spessore lama 3 mm
    • Lunghezza totale 235 mm
    • Peso 60 g
     
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    Codice articolo 719250
    Marca Sonstige
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    Ajikiri, coltello per pulire
    Ochi Hocho, Ajikiri, coltello per pulire
    Codice articolo 719250
    Tipo: Ajikiri
    Lunghezza lama: 120 mm
    Spessore lama: 3 mm
      69,90 €  
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    Codice articolo 719251
    Tipo: Santoku
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 3,5 mm
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    Codice articolo 719252
    Tipo: Usuba
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    Ajikiri, coltello per pulire
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    Codice articolo 719250
    Tipo: Ajikiri
    Lunghezza lama: 120 mm
    Spessore lama: 3 mm
      69,90 €  
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    Ochi Hocho, Ajikiri, coltello per erbette aromatiche
    Codice articolo 719249
    Tipo: Coltello da erbette aromatiche
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    Codice articolo 719339
    Tipo: Set, 2 pezzi
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