Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce

Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
Coltello giapponese di facile manutenzione, dal design occidentale. L’anima tagliente in acciaio...
Coltello giapponese di facile manutenzione, dal design occidentale. L’anima tagliente in acciaio VG10 è racchiusa tra 16 strati di acciaio Suminagashi inossidabile. La struttura battuta nella parte superiore della lama le conferisce un aspetto altamente estetico e garantisce inoltre che il materiale da tagliare non aderisca alla lama. I rivestimenti dell’impugnatura in legno pakka nero sono fissati al codolo mediante perni in acciaio inossidabile e rifiniti da una ghiera in acciaio inossidabile. Inossidabile, durezza 60 HRC, affilatura su entrambi i lati.
Hocho dal design occidentale
Coniugando la qualità delle lame giapponesi e la prassi della cucina occidentale nascono utensili da taglio di alta qualità: gradevoli al tatto, estremamente affilati eppure di facile manutenzione.
     
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    • Tipo Gyuto
    • Lunghezza lama 140 mm
    • Spessore lama 1,8 mm
    • Lunghezza totale 245 mm
    • Peso 90 g
     
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    Codice articolo 719973
    Marca Sonstige
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    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
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    Tipo Prezzo Quantità
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    Sakai Hocho, Sujihiki, coltello da carne e pesce
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    Codice articolo 719977
      195,00 €
     
    Sakai Hocho, set, 3 pezzi Vantaggio di prezzo
    Sakai Hocho, set, 3 pezzi

    Codice articolo 719978
      299,00 €
     
    serie
    Ryuzo Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
     

    Ryuzo Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce

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    Codice articolo 719748

    varianti
    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto
     

    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto

    119,00 €

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    Codice articolo 708274

    varianti
    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto
     

    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto

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    Codice articolo 719980