Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce

Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
Coltello giapponese di facile manutenzione, dal design occidentale. L’anima tagliente in acciaio...
Coltello giapponese di facile manutenzione, dal design occidentale. L’anima tagliente in acciaio VG10 è racchiusa tra 16 strati di acciaio Suminagashi inossidabile. La struttura battuta nella parte superiore della lama le conferisce un aspetto altamente estetico e garantisce inoltre che il materiale da tagliare non aderisca alla lama. I rivestimenti dell’impugnatura in legno pakka nero sono fissati al codolo mediante perni in acciaio inossidabile e rifiniti da una ghiera in acciaio inossidabile. Inossidabile, durezza 60 HRC, affilatura su entrambi i lati.
Hocho dal design occidentale
Coniugando la qualità delle lame giapponesi e la prassi della cucina occidentale nascono utensili da taglio di alta qualità: gradevoli al tatto, estremamente affilati eppure di facile manutenzione.
     
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    • Tipo Gyuto
    • Lunghezza lama 140 mm
    • Spessore lama 1,8 mm
    • Lunghezza totale 245 mm
    • Peso 90 g
     
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    Codice articolo 719973
    Marca Sonstige
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    Articolo
    Tipo
    Lunghezza lama
    Spessore lama
    Lunghezza totale
    Peso
    Prezzo
    Quantità

    Artikel: 708270

    Tipo: Santoku
    Lunghezza lama: 185 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
    Lunghezza totale: 305 mm
    Peso: 170 g
    Preis: 136,00 €
    Menge:
     

    Artikel: 708271

    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
    Lunghezza totale: 290 mm
    Peso: 185 g
    Preis: 136,00 €
    Menge:
     

    Artikel: 708272

    Tipo: Petty
    Lunghezza lama: 85 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
    Lunghezza totale: 195 mm
    Peso: 75 g
    Preis: 69,00 €
    Menge:
     

    Artikel: 708273

    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 140 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
    Lunghezza totale: 245 mm
    Peso: 90 g
    Preis: 99,00 €
    Menge:
     

    Artikel: 708274

    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 180 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
    Lunghezza totale: 300 mm
    Peso: 150 g
    Preis: 129,00 €
    Menge:
     

    Artikel: 708275

    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 210 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
    Lunghezza totale: 330 mm
    Peso: 180 g
    Preis: 154,00 €
    Menge:
     

    Artikel: 708276

    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2 mm
    Lunghezza totale: 370 mm
    Peso: 250 g
    Preis: 179,00 €
    Menge:
     

    Artikel: 708277

    Tipo: Sujihiki
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2 mm
    Lunghezza totale: 370 mm
    Peso: 195 g
    Preis: 169,00 €
    Menge:
     
    Vantaggio di prezzo

    Artikel: 708278

    Tipo: Set
    Lunghezza lama:
    Spessore lama:
    Lunghezza totale:
    Peso:
    Preis: 209,00 €
    Menge:
     
    Vantaggio di prezzo

    Artikel: 708279

    Tipo: Set
    Lunghezza lama:
    Spessore lama:
    Lunghezza totale:
    Peso:
    Preis: 329,00 €
    Menge:
     

    Artikel: 719970

    Tipo: Santoku
    Lunghezza lama: 185 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
    Lunghezza totale: 305 mm
    Peso: 170 g
    Preis: 136,00 €
    Menge:
     

    Artikel: 719971

    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
    Lunghezza totale: 290 mm
    Peso: 185 g
    Preis: 136,00 €
    Menge:
     

    Artikel: 719972

    Tipo: Petty
    Lunghezza lama: 85 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
    Lunghezza totale: 195 mm
    Peso: 75 g
    Preis: 69,00 €
    Menge:
     

    Artikel: 719973

    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 140 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
    Lunghezza totale: 245 mm
    Peso: 90 g
    Preis: 99,00 €
    Menge:
     

    Artikel: 719974

    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 210 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
    Lunghezza totale: 330 mm
    Peso: 180 g
    Preis: 154,00 €
    Menge:
     

    Artikel: 719975

    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2 mm
    Lunghezza totale: 370 mm
    Peso: 255 g
    Preis: 179,00 €
    Menge:
     

    Artikel: 719976

    Tipo: Sujihiki
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2 mm
    Lunghezza totale: 370 mm
    Peso: 195 g
    Preis: 169,00 €
    Menge:
     
    Vantaggio di prezzo

    Artikel: 719977

    Tipo: Set
    Lunghezza lama:
    Spessore lama:
    Lunghezza totale:
    Peso:
    Preis: 209,00 €
    Menge:
     
    Vantaggio di prezzo

    Artikel: 719978

    Tipo: Set
    Lunghezza lama:
    Spessore lama:
    Lunghezza totale:
    Peso:
    Preis: 329,00 €
    Menge: