Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce

Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce

Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce

Coltello giapponese di facile manutenzione, dal design occidentale. L’anima tagliente in acciaio...
Coltello giapponese di facile manutenzione, dal design occidentale. L’anima tagliente in acciaio VG10 è racchiusa tra 16 strati di acciaio Suminagashi inossidabile. La struttura battuta nella parte superiore della lama le conferisce un aspetto altamente estetico e garantisce inoltre che il materiale da tagliare non aderisca alla lama. I rivestimenti dell’impugnatura in legno pakka nero sono fissati al codolo mediante perni in acciaio inossidabile e rifiniti da una ghiera in acciaio inossidabile. Inossidabile, durezza 60 HRC, affilatura su entrambi i lati.
Hocho dal design occidentale
Coniugando la qualità delle lame giapponesi e la prassi della cucina occidentale nascono utensili da taglio di alta qualità: gradevoli al tatto, estremamente affilati eppure di facile manutenzione.
     
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    Sonstige

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    • Tipo Gyuto
    • Lunghezza lama 140 mm
    • Spessore lama 1,8 mm
    • Lunghezza totale 245 mm
    • Peso 90 g
    • Bordo tagliente in acciaio VG-10, inossidabile
    • Affilatura su entrambi i lati
    • Materiale del manico Pakka wood
    Codice articolo 719973
    Marca Sonstige
    Pre-ordine ora - Articolo Inizio Maggio 2024 disponibile
    109,00 € per pezzo
    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
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    Prezzo Quantità
    Gyuto, coltello da carne e pesce
    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto
    Codice articolo 708273
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 140 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      109,00 €  
    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto
    Codice articolo 708274
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 180 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      149,00 €  
    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto
    Codice articolo 708275
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 210 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      169,00 €  
    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto
    Codice articolo 708276
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2 mm
      189,00 €  
    Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719973
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 140 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      109,00 €  
    Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719974
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 210 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      169,00 €  
    Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719975
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2 mm
      189,00 €  
    Serie completa
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    Prezzo Quantità
    Santoku, coltello multiuso
    Coltello multiuso, Sakai Hocho, Santoku
    Codice articolo 708270
    Tipo: Bunka
    Lunghezza lama: 185 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      149,00 €  
    Sakai Hocho, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719970
    Tipo: Bunka
    Lunghezza lama: 185 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      149,00 €  
    Usuba, coltello da verdure
    Coltello da verdure, Sakai Hocho, Usuba
    Codice articolo 708271
    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      149,00 €  
    Sakai Hocho, Usuba, coltello da verdure
    Codice articolo 719971
    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      149,00 €  
    Petty, piccolo coltello multiuso
    Piccolo coltello multiuso Sakai Hocho, Petty
    Codice articolo 708272
    Tipo: Petty
    Lunghezza lama: 85 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      78,00 €  
    Sakai Hocho, Petty, piccolo coltello multiuso
    Codice articolo 719972
    Tipo: Petty
    Lunghezza lama: 85 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      78,00 €  
    Gyuto, coltello da carne e pesce
    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto
    Codice articolo 708273
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 140 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      109,00 €  
    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto
    Codice articolo 708274
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 180 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      149,00 €  
    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto
    Codice articolo 708275
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 210 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      169,00 €  
    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto
    Codice articolo 708276
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2 mm
      189,00 €  
    Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719973
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 140 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      109,00 €  
    Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719974
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 210 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      169,00 €  
    Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719975
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2 mm
      189,00 €  
    Sujihiki, coltello da carne e pesce
    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Sujihiki
    Codice articolo 708277
    Tipo: Sujihiki
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2 mm
      179,00 €  
    Sakai Hocho, Sujihiki, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719976
    Tipo: Sujihiki
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2 mm
      179,00 €  
    Set
    Sakai Hocho, set, 2 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 708278
    Tipo: Set, 2 pezzi
      229,00 €  
    Sakai Hocho, set, 3 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 708279
    Tipo: Set, 3 pezzi
      359,00 €  
    Sakai Hocho, set, 2 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 719977
    Tipo: Set, 2 pezzi
      229,00 €  
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