Kusakichi Hocho, Petty, piccolo coltello multiuso

Tecniche tradizionali, utilizzo semplice

Per questi coltelli è sufficiente la cura che si dedica anche ai coltelli occidentali. Il...
Per questi coltelli è sufficiente la cura che si dedica anche ai coltelli occidentali. Il tagliente in acciaio inossidabile VG10 è racchiuso in 16 strati di acciaio inossidabile Damasco dalla struttura superficiale battuta, Impugnatura in legno di betulla lamellare. Durezza 61 HRC, affilatura su ambo i lati.
Hocho dal design occidentale
Coniugando la qualità delle lame giapponesi e la prassi della cucina occidentale nascono utensili da taglio di alta qualità: gradevoli al tatto, estremamente affilati eppure di facile manutenzione.
     
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    • Tipo Petty
    • Lunghezza lama 80 mm
    • Spessore lama 2 mm
    • Lunghezza totale 190 mm
    • Peso 70 g
     
     
    Codice articolo 719435
    Marca Sonstige
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    49,00 € per pezzo
    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
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    Prezzo Quantità
    Petty, piccolo coltello multiuso
    Kusakichi Hocho, Petty, piccolo coltello multiuso
    Codice articolo 719435
    Tipo: Petty
    Lunghezza lama: 80 mm
    Spessore lama: 2 mm
      49,00 €  
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    Prezzo Quantità
    Petty, piccolo coltello multiuso
    Kusakichi Hocho, Petty, piccolo coltello multiuso
    Codice articolo 719435
    Tipo: Petty
    Lunghezza lama: 80 mm
    Spessore lama: 2 mm
      49,00 €  
    serie
    Coltello multiuso Fukakuryu Urushi Hocho, Santoku, piccolo
     

    Coltello multiuso Fukakuryu Urushi Hocho, Santoku, piccolo

    285,00 €

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    Codice articolo 709973

    serie
    Mercator coltello tascabile, acciaio inossidabile
     

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    serie
    Fukaku-Ryu Hocho, Santoku, coltello multiuso
     

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    Codice articolo 719217

    serie
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    Codice articolo 719397

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    Codice articolo 703698

    varianti
    Coltello multiuso Lionsteel
     

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    Piccolo coltello multiuso giapponese »Miki«
     

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    Coltello a serramanico Svörd Peasant, rosso
     

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    serie
    Set Brieto, 3 pezzi
     

    Set Brieto, 3 pezzi

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    Codice articolo 711067

    Higonokami Silver
     

    Higonokami Silver

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    IVA incl. più spese di spedizione

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    varianti
    Coltello a serramanico Higo-Style Kuro
     

    Coltello a serramanico Higo-Style Kuro

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    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 719074