Coltello a serramanico L10 Perceval, legno di pistacchio

Questa forma di coltello si ispira al modello »Piémontais«, popolare in Francia da secoli. La lama forgiata in acciaio Sandvik 19C27* è temprata in azoto liquido (trattamento criogenico) e dunque tagliente a lungo e facilmente riaffilabile. Si apre mediante il codolo allungato e si blocca tramite uno scorrevole meccanismo liner-lock. Il dorso dell’impugnatura è aperto e sottolinea il design purista; la forma arrotondata dell’impugnatura inoltre è gradevole al tatto. Fornito con astuccio in vacchetta conciata al vegetale. Durezza 57 HRC, inossidabile.
*Analisi dell’acciaio: C = 0,95 / Si = 0,4 / Mn = 0,65 / Cr = 13,5 (in %)