Poêle universelle japonaise
N° d'art.:
820325
Marque:
DICTUM
124,80 € 104,87 €
par pièce(s)
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- Hauteur 30 mm
- Longueur hors tout 410 mm
- Poids 3,4 kg
- Ø 220 mm
Description
Idéal pour rôtir, cuire en casserole ou à la vapeur les plats à base de légumes et de viande. Le couvercle de 1,5 kg peut être utilisé comme une poêle. Pour tout type de cuisinière.
Plats et poêles en fonte de fer
Les plats et poêles traditionnels présentés ici se caractérisent par leurs formes simples et fonctionnelles et leur exécution précise en fonte. La peau de fonderie naturelle est protégée de l'oxydation par un recuit noir à 900°
Les avantages de la fonte de fer comparée à l'inox ou à l'aluminium :
Les avantages de la fonte de fer comparée à l'inox ou à l'aluminium :
- Conserve plus de chaleur dans ses parois épaisses et la restitue de façon régulière aux aliments
- Sa conductivité thermique est 3 fois meilleure que celle de l'inox, la répartition de la chaleur dans le plat est donc plus régulière et les aliments cuisent aussi par les parois
- Est fortement ferromagnétique et assure donc une chauffe rapide sur les plaques à induction
- Les plats conviennent aussi pour les plaques à gaz et en extérieur (charbon de bois et foyers ouverts)
Caractéristiques
| Hauteur: | 30 mm |
|---|---|
| Longueur hors tout: | 410 mm |
| Poids: | 3,4 kg |
| Ø: | 220 mm |
Caractéristiques
| Hauteur: | 30 mm |
|---|---|
| Longueur hors tout: | 410 mm |
| Poids: | 3,4 kg |
| Ø: | 220 mm |
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Fabricant
DICTUM
DICTUM réalise avec conviction des produits durables ne contenant aucune substance nocive pour l'environnement ou pour la santé.
Depuis plus de 170 ans, notre entreprise applique à la fabrication de ses produits une philosophie basée sur :
- Une esthétique fonctionnelle maximale
- Une ergonomie performante
- Des matériaux haut de gamme
- Des relations commerciales suivies avec ses fabricants et fournisseurs
- Une durée de vie élevée des produits obtenue grâce à une large gamme de services :
Affûtage
Montage de manches/poignées
Service de pièces de rechange
| Nom: | DICTUM |
|---|---|
| Adresse postale: | Gottlieb-Daimler-Str. 3 94447 Plattling Deutschland |
| Page d'accueil: | https://www.dictum.com |
| Adresse e-mail...: | [email protected] |
| Téléphone:: | +49 (0)9931 4058-100 |
