Misuzu Urushi Hocho, Santoku (couteau polyvalent), 160 mm
Art. No.:
720068
Brand:
DICTUM
139,00 €* 116,81 €*
per pièce
Item available
- Affûtage Double biseau
- Dureté 60 HRC
- Epaisseur de lame 2 mm
- Fabrication Fabrication artisanale
- Inoxydable Oui
Description
Ces lames à trois couches, fabriquées à la main par Yamato Miyawaki, ont une âme de tranchant en acier inoxydable VG-10, qui est doté de deux couches latérales en acier inoxydable, ce qui facilite considérablement leur entretien. Le manche ovale en bois de magnolia est complété par une virole en laiton, et grâce à sa surface naturelle Urushi, il est étanche et antibactérien. Affûtage bilatéral, inoxydable, dureté 60 HRC.
Properties
| Affûtage: | Double biseau |
|---|---|
| Dureté: | 60 HRC |
| Epaisseur de lame: | 2 mm |
| Fabrication: | Fabrication artisanale |
| Inoxydable: | Oui |
| Longueur de lame: | 160 mm |
| Longueur hors tout: | 290 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau du manche : | Bois de magnolia/Urushi |
| Poids: | 110 g |
| Structure de la lame: | 3 couches |
| Type: | Santoku (couteau polyvalent) |
| Âme de coupe en acier: | VG-10 |
Properties
| Affûtage: | Double biseau |
|---|---|
| Dureté: | 60 HRC |
| Epaisseur de lame: | 2 mm |
| Fabrication: | Fabrication artisanale |
| Inoxydable: | Oui |
| Longueur de lame: | 160 mm |
| Longueur hors tout: | 290 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau du manche : | Bois de magnolia/Urushi |
| Poids: | 110 g |
| Structure de la lame: | 3 couches |
| Type: | Santoku (couteau polyvalent) |
| Âme de coupe en acier: | VG-10 |
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- Des relations commerciales suivies avec ses fabricants et fournisseurs
- Une durée de vie élevée des produits obtenue grâce à une large gamme de services :
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|---|---|
| Postal address: | Gottlieb-Daimler-Str. 3 94447 Plattling Deutschland |
| Homepage: | https://www.dictum.com |
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| Phone: | +49 (0)9931 4058-100 |
