Description

Les lames tranchantes comme des rasoirs seront une petite révolution dans votre cuisine : Vous râperez sans aucun effort parfaitement le fromage, les fruits, les légumes, les épices etc. Le pied antidérapant en caoutchouc assure la stabilité et une bonne fixation. Poignée de forme ergonomique agréablement douce en main avec œillet d’accrochage, lavable au lave-vaisselle. Livraison en coffret cadeau avec étui de protection réutilisable.

Le set se compose de :

Lame Zesteur avec surface de râpe, idéale pour : les agrumes, les fromage à pâte dure, l’ail, le gingembre et la muscade. Surface de râpage 200 x 25 mm. Longueur totale 320 mm.
La mandoline à légumes coupe des tranches fines de 2 mm de : Pomme de terre, courgettes, carottes, concombres, oignons et bien plus encore. Longueur totale 310 mm.
Gant de protection en fibre spéciale sans coutures et résistant aux coupures, protège vos doigts des blessures. Taille unique, grâce à son élasticité, le gant convient à presque toutes les mains, aussi bien pour les droitiers que les gauchers. Lavable à 60° en machine, sèche-linge interdit.

Microplane^®

De l'atelier de menuiserie à la cuisine

À l'origine, Microplane produisait des râpes pour le travail du bois. La pierre fondatrice de la production des ustensiles de cuisine a été posée par une femme du Canada qui voulait simplement faire un gâteau. Comme elle en avait assez d'utiliser sa vieille râpe de cuisine émoussée, elle se servit d'une râpe à bois Microplane trouvée dans la caisse à outils de son mari et fut agréablement surprise du résultat. La réussite hors du commun des produits Microplane est basée sur un processus de fabrication complexe perfectionné en 40 années d'expérience. Pendant ce processus innovant de fabrication par photogravure, les dents sont faites en gravant le matériau brut à l'acide. On obtient ainsi des dents sans bavures, durables et extrêmement tranchantes. Comparée aux râpes classiques, les aliments ne sont pas écrasés, mais découpés avec précision ; ainsi l'arôme et le goût peuvent mieux se développer.