La gamme comprend des mandolines à fruits et à
légumes, dont des mandolines juliennes à coupe fine ainsi que des modèles
classiques dotés de lames en acier inoxydable tranchantes. Elles permettent de réaliser des tranches
régulières, des bâtonnets ou de coupes juliennes fines et séduisent par leur
finition robuste et et leur maniement simple au quotidien en cuisine.
Notre conseil :
L'offre est complétée par une mandoline Katsuo Bonito, un ustensile
traditionnel de la cuisine japonaise qui permet de réaliser de copeaux de
bonite de manière précise et de couper des légumes durs.
