Gamme de couteaux DICTUM® » Olive «, Santoku (couteau polyvalent)
N° d'art.:
725235
Marque:
DICTUM GmbH
89,00 € 74,79 €
par pièce(s)
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- Affûtage Double biseau
- Dureté 60 HRC
- Epaisseur de lame 1,9 mm
- Fabrication Fabrication industrielle
- Inoxydable Oui
Description
Cette gamme de couteaux de fabrication industrielle allie la plus grande précision à un design sobre et intemporel. Les lames modernes en damas inoxydable composées de 67 couches, avec une âme de coupe en VG-10 et une dureté impressionnante de 60 HRC, offrent une tenue de coupe et un tranchant exceptionnels. Les manches en bois d'olivier, enrichis par un rivet mosaïque stylé, leur confèrent une élégance naturelle tout en assurant un équilibre optimal. La combinaison de la précision des lames japonaises et de la technique culinaire occidentale fait de ces couteaux des outils indispensables pour tout cuisinier ou cuisinier amateur.
Caractéristiques
| Affûtage: | Double biseau |
|---|---|
| Dureté: | 60 HRC |
| Epaisseur de lame: | 1,9 mm |
| Fabrication: | Fabrication industrielle |
| Inoxydable: | Oui |
| Largeur de lame: | 46 mm |
| Longueur de lame: | 185 mm |
| Longueur hors tout: | 325 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau du manche : | Bois d'olivier |
| Nombre de couches: | 67 |
| Poids: | 230 g |
| Structure de la lame: | Damas |
| Type: | Santoku (Allzweckmesser) |
| Âme de coupe en acier: | VG-10 |
Caractéristiques
| Affûtage: | Double biseau |
|---|---|
| Dureté: | 60 HRC |
| Epaisseur de lame: | 1,9 mm |
| Fabrication: | Fabrication industrielle |
| Inoxydable: | Oui |
| Largeur de lame: | 46 mm |
| Longueur de lame: | 185 mm |
| Longueur hors tout: | 325 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau du manche : | Bois d'olivier |
| Nombre de couches: | 67 |
| Poids: | 230 g |
| Structure de la lame: | Damas |
| Type: | Santoku (Allzweckmesser) |
| Âme de coupe en acier: | VG-10 |
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Fabricant
DICTUM
DICTUM schafft voller Überzeugung Produkte mit langer Lebensdauer. Sie sind frei von umwelt- oder gesundheitsschädlichen Stoffen.
Seit über 170 Jahren gilt die Unternehmensphilosophie für unsere Produkte:
- Höchste funktionale Ästhetik
- Hoher Anspruch an Ergonomie
- Beste Materialien
- Langjährige Geschäftsbeziehungen zu Herstellern und Lieferanten
- Langlebigkeit der Produkte durch umfangreichen Service wie
Schärfservice
Einstielservice
Ersatzteil-Service
| Nom: | DICTUM GmbH |
|---|---|
| Adresse postale: | Gottlieb-Daimler-Straße 3 94447 Plattling Deutschland |
| Page d'accueil: | https://www.dictum.com |
| Adresse e-mail...: | [email protected] |
| Téléphone:: | +49 (0)9931 4058-100 |
