Kuro Hocho, jeu, 2 pièces

Kuro Hocho, jeu, 2 pièces

La patine de forgeage noire sur le haut de la lame apporte un contraste intéressant à la...
  • Santoku, couteau polyvalent (N° 708290)
  • Petty, couteau à viande et à poisson (N° 708292)
La patine de forgeage noire sur le haut de la lame apporte un contraste intéressant à la structure de Damas dans la partie inférieure, composée de 31 couches en tout. L’âme de coupe en acier papier blanc non inoxydable est parfaitement polie et sa teneur élevée en carbone garantit un tranchant et une tenue de coupe extraordinaires. La poignée à huit pans, en bois de noyer, est terminée par une mitre noire en bois stratifié. Affûtage bilatéral, dureté 64 HRC, non inoxydable.
     
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    Sonstige

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    • Type Jeu
    N° art. 708297
    Marque Sonstige

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    229,00 € par jeu

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    Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Kuro Hocho, Gyuto, couteau à viande et à poisson
    N° art. 708294
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 150 mm
    Epaisseur de lame: 2,8 mm
      149,00 €
    129,00 €