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Couteau à poisson Wood Jewel, 220 mm

Description

Le couteau inoxydable avec une lame fine et souple est parfaitement adapté pour éviscérer et lever les filets de poissons. Combinaison de manche en bouleau madré du Nord, corne de renne et cuir avec terminaison en laiton. Dureté 57 HRC.

Properties

Affûtage: Double biseau
Dureté: 57 HRC
Epaisseur de lame: 1,6 mm
Inoxydable: Oui
Interdiction de port sans intérêt légitime: Oui (loi sur les armes § 42a)
Largeur de lame: 25 mm
Lieferumfang: Fourreau en cuir
Longueur de lame: 220 mm
Longueur hors tout: 350 mm
Matériau du manche : Bouleau madré / corne de renne
Poids: 120 g
Structure de la lame: Acier simple
Type: Couteaux à poisson
Âme de coupe en acier: Acier inoxydable

Properties

Affûtage: Double biseau
Dureté: 57 HRC
Epaisseur de lame: 1,6 mm
Inoxydable: Oui
Interdiction de port sans intérêt légitime: Oui (loi sur les armes § 42a)
Largeur de lame: 25 mm
Lieferumfang: Fourreau en cuir
Longueur de lame: 220 mm
Longueur hors tout: 350 mm
Matériau du manche : Bouleau madré / corne de renne
Poids: 120 g
Structure de la lame: Acier simple
Type: Couteaux à poisson
Âme de coupe en acier: Acier inoxydable

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Manufacturer

Wood Jewel

Wood Jewel est une petite manufacture familiale basée en Finlande. Depuis 1986, on y fabrique des couteaux finlandais utilitaires à l'aspect original. Les manches sont fabriqués à partir de matériaux naturels tels que le bouleau madré nordique et la corne de renne. Tous les couteaux sont livrés avec une solide gaine en cuir.

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Développement et fabrication en interne

nous développons, fabriquons et perfectionnons constamment nos outils selon les normes les plus exigeantes

Contrôle qualité à chaque étape

analyse de l’acier et contrôle de dureté dans notre propre laboratoire, tests fonctionnels et contrôle de la qualité de fabrication réalisés par des experts

Plus de 175 ans d'expertise artisanale

depuis 1848, nous allions savoir-faire, tradition et outils d'exception provenant du monde entier

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