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Cuchillos Santoku

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Shigefusa Hocho Kitaeji, Santoku, cuchillo multiusos

Shigefusa Hocho Kitaeji, Santoku, cuchillo multiusos

61 capas, rectificadas por ambos lados.
serie
 
€ 449,00

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Referencia 719137

Arata Hocho, Santoku, cuchillo multiuso

Arata Hocho, Santoku, cuchillo multiuso

Cuchillos con hojas forjadas a mano, de aspecto arcaico. La capa de corte consiste en papel de acero azul flanqueado por dos capas de acero inoxidable. Superficie martillada, mangos de madera de nogal. Posición de corte no inoxidable,...
serie
 
€ 109,00

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Referencia 719148

Kusakichi Hocho, Santoku, cuchillo multiusos

Kusakichi Hocho, Santoku, cuchillo multiusos

Estos cuchillos se las arreglan con el mismo cuidado que los cuchillos occidentales. La capa de corte de acero inoxidable VG-10 también rodea a 16 capas de acero inoxidable en tecnología damasco con una estructura de superficie...
serie
 
€ 119,00

Referencia 719246

Serie de cuchillos DICTUM »Classic«, Santoku, cuchillo multiuso

Serie de cuchillos DICTUM »Classic«, Santoku, cuchillo multiuso

Cuchillas perfectas, tradicionalmente damasquilladas y mangos óptimamente equilibrados de madera contrachapada marrón. Se utilizan técnicas tradicionales para crear una estética clásica para la práctica diaria. Cuchillas de 32 capas de...
serie
 
€ 159,00

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Referencia 719296

Shigefusa Hocho Kasumi, Santoku, cuchillo multiuosos

Shigefusa Hocho Kasumi, Santoku, cuchillo multiuosos

Cuchilla de tres capas con afilado de doble cara. Superficie con estructura forjada, fuego negro.
serie
 
€ 249,00

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Referencia 719665

Nakagoshi Hocho, Santoku, cuchillo multiusos

Nakagoshi Hocho, Santoku, cuchillo multiusos

Junto con su hijo, Satoshi Nakagoshi forja estos cuchillos de cocina japoneses tradicionales en su pequeño taller en la isla de Shikoku. Los mangos están hechos de madera de magnolia resistente al agua y se colocan bien en la mano. Para...
serie
 
€ 99,00

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Referencia 719482

Cuchillo plegable de cocina japonés »Ono«, Santoku, cuchillo multiusos

Cuchillo plegable de cocina japonés »Ono«, Santoku, cuchillo...

Este práctico cuchillo se utiliza dondequiera que se cocine en movimiento. Ya sea para navegar o acampar, el cuchillo plegable se puede guardar para ahorrar espacio y está bien protegido durante el transporte. Fácil de cuidar y...
 
€ 179,00

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Referencia 719286

Tadafusa Hocho, Kobo, Santoku, cuchillo multiusos

Tadafusa Hocho, Kobo, Santoku, cuchillo multiusos

Ya en la tercera generación, la manufactura tradicional de Tadafusa produce cuchillos de cocina de excelente calidad. Estas cuchillas de tres capas forjadas a mano tienen un núcleo de corte de acero inoxidable SLD* que garantiza una...
serie
 
€ 114,00

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Referencia 719660

Shigeki Hocho »Classic«, Santoku, cuchillo multiusos

Shigeki Hocho »Classic«, Santoku, cuchillo multiusos

La capa de corte central está formada por un resistente acero de papel azul, rodeado por múltiples capas de bordes plegados de aceros de baja aleación. Cada cuchillo está firmado a mano y embalado en un elegante estuche de madera de...
serie
 
€ 149,00

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Referencia 719290

Tanganryu Hocho, micarta de lino, Santoku, cuchillo multiusos

Tanganryu Hocho, micarta de lino, Santoku, cuchillo multiusos

Mango cuadrado sin remaches de lino micarta impermeable con grano negro-gris.
serie
 
€ 229,00

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Referencia 719490

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