Нож для овощей Zuika Hocho, Usuba

Эти японские Hocho из традиционного дома Gihei выкованы из одной из самых твердых лезвийных...
Эти японские Hocho из традиционного дома Gihei выкованы из одной из самых твердых лезвийных сталей в мире. Для центрального режущего слоя используется порошковая сталь премиум-класса ZDP-189 компании Hitachi, которая благодаря особо высокому содержанию углерода 3% гарантирует исключительную резкость и долговечность резки. Благодаря содержанию хрома в 20 %, ножи также не подвержены коррозии и легко чистятся. Два более жестких слоя нержавеющей стали (SUS405) окружают чрезвычайно твердую режущую сталь и обеспечивают устойчивость к разрушению. Восьмиугольная ручка японского Zelkove имеет красивый желто-коричневый цвет и оканчивается зажимом для рогов буйволов. Ножи заточены с обеих сторон, клинок с подписью. Твердость 66 HRC.
     
    подробнее…
    меньше
    Hier finden Sie weitere Details zum Hersteller

    Sonstige

    Купить продукты от Sonstige онлайн в DICTUM.
    • Тип Usuba
    • ширина лезвия [отвертки] 160 мм
    • Толщина лезвия 1,7 mm
    • Общая длина 300 мм
    • Вес 150 g
     
     
    Артикульный номер 719712
    Марка Sonstige
    Нет на складе - товар Конец Март 2022 доступен
    449,00 € за штуку
    В т. ч. заточка, неограниченная бесплатная заточка
    запомнить
    Много дальнейших вариантов
    Цена Количество
    Усуба, овощной нож
    Нож для овощей Zuika Hocho, Usuba
    Артикульный номер 719712
    Тип: Usuba
    ширина лезвия [отвертки]: 160 мм
    Толщина лезвия: 1,7 mm
      449,00 €  
    Далее ко всей серии
    Цена Количество
    Сантоку, универсальный нож
    Универсальный нож Zuika Hocho, Santoku
    Артикульный номер 719710
    Тип: Сантоку
    ширина лезвия [отвертки]: 160 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      449,00 €  
    Гюто, нож для рыбы и мяса
    Нож для мяса и рыбы Zuika Hocho, Gyuto
    Артикульный номер 719711
    Тип: Гюто
    ширина лезвия [отвертки]: 150 mm
    Толщина лезвия: 2 мм
      439,00 €  
    Усуба, овощной нож
    Нож для овощей Zuika Hocho, Usuba
    Артикульный номер 719712
    Тип: Usuba
    ширина лезвия [отвертки]: 160 мм
    Толщина лезвия: 1,7 mm
      449,00 €  
    Множество принадлежностей и запчастей

    Принадлежности

    Футляр для ножа, Лошадиная кожа с кевларовой защитой, цвет коньячный, размер 2

    Футляр для ножа, Лошадиная кожа с кевларовой защитой, цвет...

    Высококачественная, практичная сумка для ножей из мягкой лошадиной кожи, для безопасного хранения ваших кухонных ножей. Кожа, используемая для этого, поступает от лошадей из Исландии, Германии или Швейцарии, которые завершили свой...
    79,00 €

    с НДС

    Артикульный номер 710439

    Кожаный футляр для ножа, длина 20 см, ширина 6 см

    Кожаный футляр для ножа, длина 20 см, ширина 6 см

    Протектор лезвия из прочной воловьей кожи растительного дубления толщиной 2 мм для безопасного хранения кухонных ножей. Различные размеры поварских ножей с длиной лезвия от 14 до 29 см и шириной лезвия от 3,5 см до 6 см Заклепки у...
    22,90 €

    с НДС

    Артикульный номер 710429

    Футляр для ножа, воловья кожа с кевларовой защитой, цвет коньячный, размер 2

    Футляр для ножа, воловья кожа с кевларовой защитой, цвет...

    Высококачественная, практичная сумка для ножей из мягкой воловьей кожи для безопасного хранения ваших кухонных ножей. Кожа, используемая для этого, происходит от европейского крупного рогатого скота, дубление и окрашивание производится в...
    69,00 €

    с НДС

    Артикульный номер 710436