Нож для овощей Tadafusa Hocho, Usuba
Нож для овощей Tadafusa Hocho, Usuba
Легкие японские кухонные ножи от традиционного производителя Tadafusa. Высокококонтрастное лезвие...
Легкие японские кухонные ножи от традиционного производителя Tadafusa. Высокококонтрастное лезвие состоит из 35 слоев стали Suminagas. Для режущего слоя используется сталь из белой бумаги высокой чистоты, которая может быть отшлифована очень тонко. Овальная рукоятка изготовлена из термически* обработанного дерева каштанов и отделана черным пластиковым наконечником. Двустороннее шлифование, не ржавеющее, твердость 63 HRC. * Thermowood. (*Термовуд) Под воздействием тепла (170-250 °C) и пара структура древесины изменяется естественным путем, без добавления химических веществ и улучшается для определенных областей применения, например, на кухне. В этом специальном процессе структура клеточной стенки изменяется таким образом, что способность поглощать воду значительно снижается, а устойчивость к бактериям повышается. Термическая обработка делает цветовой оттенок немного темнее.
Sonstige
- Тип Усуба, разделочный нож
- ширина лезвия [отвертки] 165 мм
- Толщина лезвия 1,4 мм
- Ш ирина лезвия 52 мм
- Общая длина 305 мм
- Вес 135 g
- Открытая режущая из стали Белая бумажная сталь, не нержавеющая
- Заточка с обеих сторон
- Материал ручки Каштановое дерево
| Артикульный номер | 719981 |
| Марка | - |
Готово к отправке, срок доставки прибл. 2-4 рабочих дня
Печать
Passend dazu
Комбинированный заточной брусок Naniwa Specialty Stone, зерно...
95,00 €
87,00 €
с НДС
Артикульный номер 711362