Универсальный нож Brieto

Универсальный нож Brieto

Универсальный нож Brieto

Японские кухонные ножи Brieto представляют собой премиум-класс профессиональных шеф-поварских...
Тонкое, полугибкое лезвие.
Японские кухонные ножи Brieto представляют собой премиум-класс профессиональных шеф-поварских ножей. Их бесшовная конструкция обеспечивает высокий уровень гигиены, делает ножи удобным инструментом для ухода и, таким образом, подходит для столовых. Благодаря кованой и матовой матовой матовой поверхности рукоятки профессиональные ножи удобно лежат и не скользят в руке, как в сухом, так и во влажном состоянии. Ножницы эргономичной формы удивительно легкие, защищают прочность и суставы даже при постоянном использовании и противодействуют судорогам. Через несколько секунд ручка поглощает тепло тела и выступает в качестве естественного продолжения руки. Разработанные для профессионального использования, эти ножи обладают превосходной остротой и долговечностью. Лезвие изготовлено из нержавеющей моно-стали AUS-6M* и особенно мелкозернистое благодаря низкотемпературной обработке жидким азотом. Ручка из нержавеющей стали 18/8**. Твердость 58 HRC, шлифованный с обеих сторон
* Анализ стали: C = 0,6 / Cr = 14 / Mo = 0,2 / V = 0,2 (в %)
** Анализ стали: Cr = 18 / Ni = 8 (в %)
     
    подробнее…
    меньше
    Hier finden Sie weitere Details zum Hersteller
    • Тип Нож для хозяйственных нужд
    • ширина лезвия [отвертки] 100 мм
    • Толщина лезвия 1,9 мм
    • Общая длина 210 мм
    • Вес 50 g
    • Открытая режущая из стали Сталь AUS-6M, нержавеющая
    • Заточка с обеих сторон
    • Материал ручки Нержавеющая сталь
    Артикульный номер 719154
    Марка Brieto
    Готово к отправке, срок доставки прибл. 2-4 рабочих дня
    88,00 € за штуку
    В т. ч. заточка, двукратная бесплатная заточка
    запомнить
    Много дальнейших вариантов
    Цена Количество
    Нож для хозяйственных нужд
    Универсальный нож Brieto
    Артикульный номер 719154
    Тип: Нож для хозяйственных нужд
    ширина лезвия [отвертки]: 100 мм
    Толщина лезвия: 1,9 мм
      88,00 €  
    Полная серия
    Далее ко всей серии
    Цена Количество
    Поварской нож
    Поварской нож Brieto
    Артикульный номер 719152
    Тип: Поварской нож
    ширина лезвия [отвертки]: 160 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      99,00 €  
    Поварской нож Brieto
    Артикульный номер 719153
    Тип: Поварской нож
    ширина лезвия [отвертки]: 200 мм
    Толщина лезвия: 2,2 мм
      119,00 €  
    Нож для хозяйственных нужд
    Универсальный нож Brieto
    Артикульный номер 719154
    Тип: Нож для хозяйственных нужд
    ширина лезвия [отвертки]: 100 мм
    Толщина лезвия: 1,9 мм
      88,00 €  
    Нож для костей
    Нож для удаления костей из мяса Brieto
    Артикульный номер 719155
    Тип: Нож для костей
    ширина лезвия [отвертки]: 100 мм
    Толщина лезвия: 1,8 мм
      84,00 €  
    Нож для разделки
    Окорочный нож Brieto
    Артикульный номер 719156
    Тип: Нож для разделки
    ширина лезвия [отвертки]: 70 мм
    Толщина лезвия: 2,1 мм
      79,00 €  
    Серверы с салями и багетом
    Нож для салями и багета Brieto
    Артикульный номер 719158
    Тип: Нож для хлеба
    ширина лезвия [отвертки]: 160 мм
    Толщина лезвия: 1,9 мм
      89,90 €  
    Филейный нож
    Филейный нож Brieto
    Артикульный номер 719159
    Тип: Филейный нож
    ширина лезвия [отвертки]: 300 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      249,00 €  
    Установите
    Набор Brieto, 3 предмета Ценовое преимущество
    Артикульный номер 711067
    Тип: Набор, 3 части
      235,50 €