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Grattugia con manico Microplane® Profi, fine

Description

Particolarmente adatta per: spezie, agrumi, cioccolato, formaggi stagionati, aglio, noci

Le lame affilate come rasoi rappresentano una piccola rivoluzione in cucina, consentendo di grattugiare agevolmente formaggio, frutta, verdura, spezie ecc. Un piedino in gomma antiscivolo garantisce stabilità e una presa sicura. Questo utensile professionale in acciaio inossidabile può essere lavato anche in lavastoviglie. Con occhiello per appendere. Superficie grattugia 135 x 60 mm. Lunghezza totale 330 mm.
Microplane®
Dall'officina per la lavorazione del legno alla cucina
Inizialmente Microplane produceva raspe per la lavorazione del legno. L'avvio alla produzione degli utensili da cucina fu dato da una donna canadese che voleva semplicemente cucinare un dolce. Stanca della sua vecchia grattugia da cucina, utilizzò una raspa per legno Microplane presa dalla cassetta degli utensili del marito e rimase stupita dall’eccezionale risultato. Lo straordinario successo dei prodotti Microplane si basa su una sofisticata procedura di produzione perfezionata con 40 anni di esperienza. Nell’innovativo processo di photo etching, i denti vengono incisi così, al contrario dei denti punzonati, sono privi di bave, durevoli ed estremamente affilati. Rispetto alle classiche grattugie, gli alimenti non vengono schiacciati bensì tagliati con precisione, perché esprimano al massimo aroma e sapore.

Properties

Materiale del manico: Acciaio inossidabile
Modello: fine
Superficie grattugia: 135 x 60 mm

Properties

Materiale del manico: Acciaio inossidabile
Modello: fine
Superficie grattugia: 135 x 60 mm

Manufacturer

Microplane

Name: Microplane
Postal address: Schnackenburgallee 41d
22525 Hamburg
Deutschland
Homepage: https://www.microplaneintl.com

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Sviluppo e produzione interni

ripensiamo gli utensili, sviluppati e prodotti secondo gli standard più elevati

Controllo qualità in ogni fase

analisi dell’acciaio e test di durezza eseguiti nel nostro laboratorio, verifiche di funzionalità e controllo della qualità di lavorazione realizzati da esperti

Oltre 175 anni di esperienza artigianale

sin dal 1848 uniamo conoscenza, tradizione e utensili eccezionali provenienti da tutto il mondo

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