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Affilacoltelli Edge Pro in ceramica, impugnatura in legno, grana 1200

Description

Diversamente dall’affilatura con gli acciaini, gli affilacoltelli in ceramica non solo permettono di ravvivare il filo della lama, ma anche di asportare una piccola quantità di materiale. Quindi si può parlare di affilatura vera e propria. Utilizzando l’affilacoltelli in ceramica periodicamente, non è più necessario effettuare un’affilatura di base. Periodicamente significa che almeno ogni tre volte che il coltello viene usato, la lama deve essere brevemente strofinata sull’affilacoltelli. Adatto alla riaffilatura semplice e rapida di coltelli da intaglio e ad uncino e di coltelli europei. L'asta con il tempo si intasa e deve quindi essere pulita di tanto in tanto con una spugna ruvida da cucina e un po' di detersivo. Può essere utilizzato a secco o a umido.

Properties

Lunghezza: 410 mm
Tipi di acciaio consigliati: tutti gli acciai

Properties

Lunghezza: 410 mm
Tipi di acciaio consigliati: tutti gli acciai

Manufacturer

Name: Edge Pro
Postal address: P.O. Box 95
97031 Hood River
United States
Homepage: https://www.edgeproinc.com
E-mail address: info@edgeproinc.com

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