Couteau de cuisine monobloc

Cette pièce unique a été forgée à la main à partir d'une seule pièce en acier Damas composée de...
Cette pièce unique a été forgée à la main à partir d'une seule pièce en acier Damas composée de trois aciers au carbone différents. Manche élégant en bois de fer du désert.
Acier au carbone (C125W ; 1.2842 ; 1.2767). Durcie à 58 HRC.
     
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    Juergen Rosinski

    Jürgen Rosinski est un forgeron, coutelier et auteur passionné. Dans son livre » Messermachen für Anfänger « (Fabrication de couteaux pour débutants) et dans son atelier » Einfach schmieden « (Forger simplement), l'auteur démontre qu'il est possible de fabriquer de belles lames tranchantes avec un nombre limité de matériaux et d'outils, en invitant le lecteur à participer activement.

    • Dimensions 310 mm total length
    • Material Carbon steel (C125W; 1.2842; 1.2767)
    • Creator Jürgen Rosinski
    N° art. 816015KL
    Marque -
    620,00 € par pièce(s)

    Prix T.T.C

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    Couteau de cuisine monobloc
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