Platine brute avec peau de forge noire, 3 couches, 180 mm
N° d'art.:
719591
Marque:
DICTUM
69,90 € 58,74 €
par pièce(s)
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- Affûtage Pré-affûtage, non aiguisé
- Dureté 61 HRC
- Epaisseur de lame 1,5 mm
- Forme de la soie Semelle enfichable
- Inoxydable Non
Description
Ébauche de lame à trois couches, brute de forge couleur noire, tranchant en Acier Papier Blanc. La lame doit encore être polie et affûtée. Double tranchant. Non inoxydable. Dureté 61 HRC.
Lames pour couteaux de cuisine japonais
Ébauches de lames et lames prêtes à l'emploi en acier multicouche, trempé et revenu au niveau de l'anse. Ne sont pas inoxydables. Livrées avec des instructions d'utilisation.
Caractéristiques
| Affûtage: | Pré-affûtage, non aiguisé |
|---|---|
| Dureté: | 61 HRC |
| Epaisseur de lame: | 1,5 mm |
| Forme de la soie : | Semelle enfichable |
| Inoxydable: | Non |
| Longueur de lame: | 180 mm |
| Longueur hors tout: | 270 mm |
| Structure de la lame: | 3 couches |
| Type: | Gyuto |
| Âme de coupe en acier: | Acier Papier Blanc |
Caractéristiques
| Affûtage: | Pré-affûtage, non aiguisé |
|---|---|
| Dureté: | 61 HRC |
| Epaisseur de lame: | 1,5 mm |
| Forme de la soie : | Semelle enfichable |
| Inoxydable: | Non |
| Longueur de lame: | 180 mm |
| Longueur hors tout: | 270 mm |
| Structure de la lame: | 3 couches |
| Type: | Gyuto |
| Âme de coupe en acier: | Acier Papier Blanc |
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Fabricant
DICTUM
DICTUM réalise avec conviction des produits durables ne contenant aucune substance nocive pour l'environnement ou pour la santé.
Depuis plus de 170 ans, notre entreprise applique à la fabrication de ses produits une philosophie basée sur :
- Une esthétique fonctionnelle maximale
- Une ergonomie performante
- Des matériaux haut de gamme
- Des relations commerciales suivies avec ses fabricants et fournisseurs
- Une durée de vie élevée des produits obtenue grâce à une large gamme de services :
Affûtage
Montage de manches/poignées
Service de pièces de rechange
| Nom: | DICTUM |
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