Ciseaux à bois japonais (Nomi)
Ciseaux à bois japonais (Nomi)
AVIS D'EXPERT CISEAUX À BOIS JAPONAIS (NOMI)
Qu'il s'agisse de réaliser des assemblages de bois, de retailler des ajustements, des contours ou des chanfreins, le résultat du travail dépend essentiellement de la qualité et du tranchant du Gouges. Il doit être résistant à la coupe, bien affûté et facile à manier.
Lame en acier à deux couches.
La couche de coupe dure est soudée à chaud avec du fer doux qui protège la lame contre la rupture fragile et amortit le choc. (Forgeage manuel à haute température). Avantage = Aciers de coupe exceptionnels d'une dureté maximale de 62-63 HRC.
Taille creuse
La rectification concave (Ura) sur le côté du miroir réduit la surface de contact et diminue ainsi le frottement. De Plus, elle facilite l'arrachage, car seul le bord de l'acier de placage dur est usiné. L'affûtage creux devient plus profond vers l'arrière, ce qui permet de le conserver même lors du réaffûtage. (voir graphique)
Lame coudée
L'angulation de la lame permet d'augmenter la profondeur de travail à presque deux fois la longueur de la lame et d'atteindre ainsi la profondeur de travail des ciseaux occidentaux. La lame courte permet un guidage précis.
Autres caractéristiques des ciseaux japonais :
- Poignées en bois dur résistant aux chocs
- Anneau en acier massif à la jonction du manche et du fer pour une transmission maximale de la force
- Serre-joints solides en acier, conçus pour un enfoncement efficace avec le marteau de fer
Étapes de fabrication des ciseaux japonais (fabrication forgée à la main)
Les ciseaux à bois japonais sont forgés à la main. Pour la couche de coupe, on utilise souvent de l'acier à papier blanc ou bleu, un acier au carbone aux excellentes propriétés de coupe. Les étapes de base de la fabrication se trouvent aussi bien dans une manufacture (par ex. Ioroi) que chez un maître forgeron comme Tasai.
- Soudage au feu d'aciers doux et durs
- Forgeage du manche et de l'anse
- Formage de la pale
- Dégrossissage, Dureté, Revenu
- Dressage de la lame
- Ponçage final
- Forme du manche en bois de chêne (généralement chêne blanc japonais ou chêne rouge)
- Montage
Ciseau à bois japonais, Fabrication à la main en de nombreuses étapes intermédiaires.
Ciseau à bois japonais - La surface miroir (URA)
La surface miroir des ciseaux japonais est unique à plus d'un titre. Comme le fer est constitué de deux couches, c'est sur la face miroir, et donc sur la partie avant du biseau, que se trouve l'acier de coupe dur. Sur le ciseau à bois occidental, la face miroir est polie sur toute sa surface (environ 90 mm) lors de l'affûtage. Cela présente toutefois l'inconvénient que l'ensemble de la surface doit également présenter une grande planéité. Si la surface n'est pas plane, il est impossible de former une arête de coupe tranchante.
La planéité de la surface du miroir dépend de la planéité de la pierre abrasive et de la régularité de la pression exercée sur le fer lors de l'affûtage. Ces deux facteurs ne peuvent être améliorés qu'avec beaucoup de temps et de pratique. Une surface de miroir plus courte ou, de manière générale, une surface plus petite est nettement plus facile à aiguiser de manière plane. C'est là qu'intervient la construction japonaise. Au lieu de créer une grande face de miroir, un affûtage creux permet de réduire la surface à affûter à la zone la plus en avant au niveau du tranchant (pour la formation du tranchant) et aux zones latérales (pour l'appui). L'objectif du forgeron et de l'Application est de maintenir la surface entre l'arête avant du tranchant et l'arête de rectification creuse aussi petite que possible.
Plus la surface est petite, plus elle est plane lors de l'affûtage. En conséquence, la surface la plus plane forme le meilleur tranchant. Pour que la concavité ne disparaisse pas lors de l'affûtage, elle devient plus profonde vers l'extrémité de la lame. Ainsi, grâce au retrait régulier de la surface du miroir après l'affûtage, la concavité conserve sa forme extérieure et ne disparaît pas. La condition préalable à cela est que le forgeron mette en place proprement le ponçage creux.
Objectif de l'utilisation multiple des ciseaux japonais :
Certains fers japonais possèdent une utilisation multiple du côté du miroir. Cela permet de créer des entretoises supplémentaires qui facilitent l'appui sur les outils larges.
Ciseaux à bois japonais - Types
Oire Nomi
L'Oire Nomi est le ciseau universel qui s'enfonce avec le marteau. Disponible en largeurs de 3 mm à 43 mm.
Atsu Nomi
Forme plus fortement dimensionnée de l'Oire Nomi ci-dessus. Il est utilisé de préférence par les charpentiers. Disponible en 12, 15, 18 et 24 mm.
Mukomachi Nomi
Le ciseau à bois japonais utilisé pour la fabrication de petites mortaises. 15, 18 et 24 mm sont souvent utilisés.
Uso Nomi / Shinogi Nomi
Gouges à section triangulaire forgée et aux manches généralement plus longs. Il se manie uniquement à la main et sert à retailler les assemblages en bois. Les largeurs courantes vont de 6 mm à 30 mm.
Mori Nomi et Sokzarai Nomi
Ces deux fers sont utilisés pour la construction de portes coulissantes japonaises. Leurs formes sont très particulières et leur section ressemble le plus au pied de vache, à un pied de biche.
FAQ sur les ciseaux japonais
Pourquoi les ciseaux japonais ne sont-ils pas prêts à l'emploi ?
A l'exception de quelques séries, les ciseaux japonais ne sont pas prêts à l'emploi lors de l'achat. La raison en est la tradition japonaise. Un fabricant d'outils met l'outil à la disposition de l'ouvrier avec la meilleure qualité possible. L'utilisateur lui-même, pour pouvoir travailler raisonnablement avec l'outil, doit se familiariser avec sa conception et sa fonction. Cette "connaissance" de l'outil résulte de la préparation avant l'utilisation réelle par l'utilisateur. A cela s'ajoute le fait qu'au Japon, les outils ne sont pas fabriqués par un fabricant d'outils mais par un forgeron. Le métier de forgeron comprend la fabrication de la lame du ciseau. Le manche et l'assemblage de l'outil ont une importance secondaire pour le forgeron. C'est pourquoi les serre-joints des ciseaux japonais ne sont généralement pas prémontés. Un mode d'emploi expliquant les étapes de travail est fourni avec chaque outil livré.
Comment monter le serre-joint sur les ciseaux japonais ?
- Placez le côté avec le plus grand diamètre intérieur sur le manche.
- A l'aide d'un marteau, enfoncez le serre-joint sur le manche. Le manche doit dépasser le serre-joint d'environ 3 mm. S'il n'est pas possible d'enfoncer la virole, il faut soit retirer du matériau tout autour de la manche à l'aide d'une colle, soit écraser la manche au marteau dans la zone où la virole est enfoncée.
- La partie du manche qui dépasse peut alors être trempée dans l'eau pour ramollir les fibres. Ensuite, le bois est buriné (façonné en champignon) par des coups ciblés sur le bord du bois tout autour.
Pourquoi les ciseaux japonais sont-ils noirs ?
Technique du tonoko nuri selon Akio Tasai :
Lors de cette étape de la fabrication du fer à ciseaux, un mélange liquide d'alumine et de poudre de charbon est appliqué sur le fer poli. Cette couche permet d'obtenir une température constante sur toutes les parties de la lame lors du revenu et assure en outre la formation d'une couche d'oxyde noire uniforme pour protéger de la rouille.
